Aglianico等為數眾多的潛力股。 在本書作者陳匡民的筆下，一顆顆葡萄宛如映照人生的滋味類戲劇，讓讀者在不知不覺間熟悉品種知識、輕鬆走進義大利風土的最迷人地帶。 ి 人文薈萃×DNA的完美搭配，義人即是義種 義大利人骨子裡浪漫又怪奇的個性，也是...... more

，資深葡萄酒作家──陳匡民，長年耕耘葡萄酒相關寫作，繼《我愛香檳》十二年後，再度為了她深愛的香檳，以《我愛香檳》為基礎，大幅度添加這十多年間香檳世界的變化。內容專業、全面、豐富，卻不繁重生硬。 【本書包括】 香檳歷史演進大事紀、 葡萄園分級介紹...... more

產國之一，就隨著暢銷作家陳匡民的腳步，一同感受義大利葡萄酒中的多元、絕無僅有，以及酒農、釀酒人血液中的那股熱情，一起在踏遍義大利的路途，品嘗當地酒裡的絕妙風景。 「義大利充滿快樂的義大利人，恰好也是全球可能擁有最多氣泡酒的國家，這讓人很難...... more

三名)、李昕嬡 Nicole LEE(珍愛AOW學苑 執行總監)、林澧竣Eric(葡萄酒新手選)、陳匡民(葡萄酒作家)、陳定鑫(社團法人台灣侍酒師協會理事長/三二行館 侍酒師)、鄒修銘BSP(軟體工程師、盲品選手)、蔡孝倫Alex Tsai(資深...... more

洗澡，是大家天天都會做的事情，除了洗去一身的疲倦之外，也是在一天當中能夠享受放鬆身心的好機會。尤其是現代人生活忙碌，精神容易緊繃，一些腰酸背痛的毛病，常常令人傷透腦筋，泡澡，不僅對全身上下的皮膚有美容... more

經濟再景氣，還是有人倒閉；經濟再不景氣，還是有人大發利市!近年來在亞洲金融風暴的影響下，亞洲各國企業均面臨嚴重危機。日本雖也面臨衝擊，但許多企業及商家卻能在風暴中起死回生，本書作者曾擔任日本NHK及東... more

暢銷入門寶典「葡萄酒賞味誌」全新版! 最受歡迎葡萄酒作家 陳匡民 執筆、評選 面對琳瑯滿目的葡萄酒架，你常有不知從何著手的慨歎嗎?當別人談論起好酒頭頭是道，你卻只有在一旁點頭或搖頭的份，完全沒有發表心得的機會嗎? 這一本專為葡萄酒...... more

101個優秀的生產者(以及他們的其他品項)、掌握進入葡萄酒世界所需的基本功；還希望這101瓶能更開拓我們的視野，好讓更多101瓶能讓我們的人生更多彩豐富。 作者簡介 陳匡民 台灣桃園人，1995年起擔任台灣酒類專業雜誌《酒客》專任編輯，歷經...... more

釀造師的背景……相信這些又硬又臭的長串知識，已足以讓許多感性的女性讀者望之卻步。「喝葡萄酒一定要這麼嚴肅、這麼難嗎?」葡萄酒銷暢女作家陳匡民要帶大家打破迷思，輕鬆享受啜飲葡萄酒的樂趣! 本書共結集三十二篇文章，由淺入深介紹各種葡萄知識...... more

的珍釀?波爾多葡萄酒》、《歐陸傳奇食材》《開瓶─林裕森的葡萄酒飲記》(積木文化)；《美饌巴黎》、《羅亞爾河城堡傳奇》(大地地理)。 陳匡民 1995年起擔任台灣唯一酒類專業雜誌《酒客》專任編輯，歷經主編、總編輯職務，更多次應邀於國際性酒...... more

，就算你是資深葡萄酒迷，也一定能從這本《漫畫葡萄酒入門》中，得到不少意外的收穫! 監修者簡介 原子嘉繼 日本資深葡萄酒品賞家，曾任「日本侍酒師協會」副會長等職。 譯者簡介 陳匡民 出生於台灣桃園，高中後赴日學習珠寶設計，1995年起...... more

日本威士忌文化不可或缺之書。」 ──邱德夫/蘇格蘭雙耳小酒杯終身會員、《財訊雙週刊》威士忌專欄作家、《威士忌學》作者 「本書很難得請到精通日語的酒類專家陳匡民老師翻譯，讓我們能夠從日本人的角度深入這個產業，書中談到許多過去不為人知的技術資訊...... more

所謂「大吟釀」，指的就是最高等級的日本清酒，長久以來由於政府法令的限制，日本清酒(Sake)在台灣消費者印象中始終停留在普通等級的大瓶裝低價位產品，但事實上，具有悠久歷史的日本酒本身自有一套嚴謹的傳統... more

洗澡，是大家天天都會做的事情，除了洗去一身的疲倦之外，也是在一天當中能夠享受放鬆身心的好機會。尤其是現代人生活忙碌，精神容易緊繃，一些腰酸背痛的毛病，常常令人傷透腦筋，泡澡，不僅對全身上下的皮膚有美容... more