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蔬菜之王 : 埃及皇宮菜(庫洛里亞)
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埃及野麻嬰
1945年出生於日本熊本縣，文化學院服裝設計科畢業。1979年起與先生飯森嘉助(拓殖大學教授)致力於埃及野麻嬰的推廣與栽培，1986年成立「阿拉伯飲食文化協會」，成為埃及野麻嬰料理的講師；目前負責會員組織「埃及野麻嬰協會」的會務。...... more |
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