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「大家樂」是連鎖式快餐服務的先鋒,自1968年至今,半個世紀以來見證香港快餐業的成長,同時反映香港城市發展和香港人生活習慣的演變。 本書以口述歷史的方式,訪問了「大家樂」的創辦人、家族成員、已退休... more