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餐飲衛生與安全, 第三版
National Standards Institute)認證的食物安全管理者檢定，他們也應該要記住這些資訊並在每天的工作中執行。 由食物安全專家修訂和更新、美國國家環境健康協會(NEHA)發行的「餐飲衛生與安全」(Professional Food...... more |
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