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呷菜:肉食者也會大滿足的百變蔬食譜
…… 保證讓你做出連食肉控也擋不住的好吃蔬食餐。 作者簡介 主廚 Winnie(張瑋玲) 美國柏克萊大學(U. C. Berkeley)經濟、美術雙學位,兼修人類學。 加州烹飪學院(California Culinary Academy...... more |
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走進WINNIE’S歐洲小酒館:歐陸10國超級經典MENU
《回家吃自己》、《呷菜》之後, 這一次,跟著主廚WINNIE遊歷歐陸10國飲食文化! 以台灣能取得的食材精選菜單, 在家端出小酒館氛圍的歐風料理! 歐洲小酒館有在地人凡常日子的濃厚氣味, 是旅人最容易融入當地生活的去處...... more |