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青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 ――中国語の口福
青椒肉絲の絲 肉末、肉丁、肉片、肉塊 麻婆豆腐の麻 ピータンのタン しゃぶしゃぶのしゃぶ ホイコーローのホイ せいろは蒸籠 第二章 絢爛たる主食 拉麵のラー 面食の面 ビーフンのフン 餃子のギョ 煎餅の煎と餅 ワンタンの混沌 包子の包 第三章 酸...... more |
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中国語は楽しい ――華語から世界を眺める
で書く作家として華語圏各地で活躍する著者が、文法や発音など基礎はもちろん、 世界に広がるこの言語と文化の魅力を存分に描き出す。 【目次】 第1章 十億人も話せる理由――合理的な文法構造 第2章 話すと楽しくなる理由――歌う発音の楽しみ 第3...... more |