晩ゴパン。包んで気取って(笑) 豆乳とお醤油のパンを使ったお料理。旨すぎて取り分けるのが難しいなぁ。 好きなものを合わせて巻くだけ。 今夜は手巻きタコス 『志津屋』 オリーブのバトン 贅沢フルーツブレッド オリーブのバトンとハモンセラーノ...... more

ん不可欠です。 さらにこれからはそれと同じくらい、その特徴を上手にお客にアピールすることが必要になっています。 そこで本書では、全国的にも知名度が高く、遠方からもお客を集めるほど人気のお店を取材し、 その個性の方向性から、各店独自の売り方や...... more

**到貨說明：此為客訂商品，讀者訂購後，商品將於21日工作天左右到貨。(以上預計到貨時間不包含假日且僅供參考，請以博客來寄發的取貨通知信函為準) 【本書の内容】 ①麻婆豆腐の完成写真のほか調理していく... more