此電子書收錄《頂級酒莊傳奇》、《頂級酒莊傳奇2》、《頂級酒莊傳奇3》之中，義大利、德國、西班牙共36間酒莊。 窮究偉大風土的永恆特質，探微世代釀酒人的功夫哲學。 細品夢幻酒款的極至五感，專為愛酒人陳釀的稀珍寶典。 知名葡萄酒作家劉永智...... more

，專為愛酒人陳釀的稀珍寶典。 知名葡萄酒作家劉永智Jason LIU，走訪世界百餘頂級酒莊十餘年，嘗遍瓶中傳奇，探盡風土與人。一則則名莊故事讀來，如同飲下各款醇厚芳香、餘韻悠長的美酒，更是醉人。各大名莊釀酒人長期依其至真、至善、至美信仰釀製酒款...... more

此電子書收錄《頂級酒莊傳奇》、《頂級酒莊傳奇2》、《頂級酒莊傳奇3》之中，美國、澳洲、紐西蘭共32間酒莊。 窮究偉大風土的永恆特質，探微世代釀酒人的功夫哲學。 細品夢幻酒款的極至五感，專為愛酒人陳釀的稀珍寶典。 知名葡萄酒作家劉永智...... more

人文的大山。 ——余美鳳|尋俠堂堂主 ▌如果要找一本阿爾薩斯的中文葡萄酒專書，本書是絕對首選。這不是堆砌法規的講義，也不是拼湊酒莊的文宣，這是一本走進去、寫出來的好書。 ——屈享平HP|葡萄酒作家 ▌這是永智寫作生涯中最深入全面的葡萄酒書，為...... more

也不過四年光陰。」 本書是侍酒師劉永智先生十數年觀察鑽研蜂蜜累積的知識集結，從歷史上的文化、神話傳說中的相關軼聞、蜜蜂的生態、蜂蜜優劣判別方法到品蜜之道，不但切入角度全方位，也兼具學說與實務性，是任何愛蜜人不可錯過的一本書!...... more

好與壞》、《重金屬造成的健康危害》等。 【實用推薦】 溫佑君|肯園創辦人、亞洲重量級芳療專家 劉永智|知名葡萄酒作家、精油研究者、本書譯者 「新型冠狀病毒Covid-19肆虐期間，我偏偏奔赴法國就讀葡萄酒相關課程，許多台灣人大概覺得我瘋了...... more

的漫畫式文化沉浸饗宴! ──劉永智Jason LIU|葡萄酒作家，本書譯者 「漫畫情境式學習、從釀造、品飲技術、酒業環境 、餐酒搭配等等，生動有趣易懂。」──李昕嬡|珍愛AOW學苑執行總監 「連老饕都可以學到好玩知識，非常生活化，起士...... more

❝ 品種是主角、風土是場景、年份是劇本、酒農是導演⋯⋯ ❞ 葡萄酒行銷總監不藏私，帶你踏上24日「產業」道路之旅，精準掌握習酒之人的共通語言! ■ 情境式學習+高效筆記，最體貼葡萄酒初學者的入門漫畫 ... more

東西。」 ──本書譯者、葡萄酒自由作家劉永智Jason LIU 「書中囊括了基礎的法國葡萄酒產區知識、釀造方法還有葡萄品種的介紹，使用了圖片搭配精簡的文字，解答了葡萄酒初學者的疑惑。」 ──「釀酒師之路」Emily YO...... more

. 彙整各產區土壤成分、土地面積、葡萄酒色澤與香氣等技術資訊，對產地有更深刻的知識連結。 ┊ 3. 集結省份、村莊、葡萄園、法定產區、重點水路與陸上幹道等地理資訊，釐清法國葡萄酒的產製脈絡! ┊ 4. 葡萄酒作家、本書譯者劉永智Jason...... more