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咖啡帝國：勞動、剝削與資本主義，一部全球貿易下的咖啡上癮史 (電子書)
全面的「咖啡上癮史」 哈佛大學歷史學博士奧古斯丁.塞奇威克從消費與生產的角度，講述了咖啡與資本主義之間盤根錯節的故事。一覽咖啡如何登上歷史舞台、如何被創造與革新、如何導致種植園的饑餓、如何引爆一波又一波的紅色起義，以及最終，影響我們如何看待...... more |
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