咖啡史上最值得收藏的終極指南 5次修訂最新版，全球暢銷27萬冊 業界先驅、專業咖啡評鑑Coffee Review聯合創辦人近50年終極代表作 1976年，時值精緻咖啡運動的破曉，咖啡書籍作家肯尼斯.戴維茲完成了他第一本咖啡著作《咖啡指南...... more

聖經就是那麼難! 最經典的《聖經難解之言》改版增訂大合集! 當我們認真讀聖經，內心總會冒出十萬個為什麼：耶利哥城真的被唱倒了嗎?為什麼眾門徒用搖籤選出使徒?約拿真的待在大魚的肚裡三天三夜嗎?共五冊... more

煮熟」與 「做出超美味義大利麵白醬」之間? 國際知名咖啡專家肯尼斯•戴維茲(Kenneth Davids )以鑽研咖啡數十年寶貴心得，為所有的咖啡愛好者，撰寫這部值得捧讀並能具體實作的經典作品。本書問世以來，一直是全球初學咖啡烘焙的必讀工具書...... more