◆第一本由台灣本土企劃編撰的自然酒專刊； ◆葡萄酒大師林裕森策劃編撰，攜手海內外酒界職人，與國內最具規模的自然酒展「喝 自然Buvons Nature」； ◆一本書理解近年全球葡萄酒爭相回歸原始的「陶... more

【重點特色】 .第一本由台灣本土企劃編撰的自然酒專刊； .葡萄酒大師林裕森策畫，國內規模最大自然酒展「喝 自然Buvons Nature」與最專業的葡萄酒出版社「積木文化」跨界攜手合作； .葡萄酒愛好... more

學習咖啡者一定要擁有的工具書 一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的全球地圖集 詳述手沖、愛樂壓、虹吸等各式咖啡沖煮的快速上手心法——咖啡入門者不能錯過! 細數全球三十五個咖啡產國——咖啡從業者必備! 從咖啡... more

「雷爵宏眼中的葡萄酒世界，及其生產領域中最美好純淨的部分 都在本書中一一接受頌讚。」── TLS泰晤士報文學副刊 引領全球自然酒運動的葡萄酒大師伊莎貝爾・雷爵宏 親選超過140款你不能錯過的自然酒單 ... more