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西班牙美食史:西班牙料理不只tapas(Delicioso: A History of Food in Spain) (電子書)
備受肯定的廚具工藝等等。──《紐約時報》(New York Times) 作者塞維亞讓我們知道,想要了解西班牙歷史,必須透過享用西班牙食物,而最佳享用之道,就是閱讀這些食物的歷史。 ──菲立普.費南德茲—阿梅斯托(Felipe Fern...... more |