博客來-作者-皮耶・艾曼

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PIERRE HERMÉ蛋糕上的櫻桃(電子書)：當代甜點傳奇皮耶・艾曼的12堂人生風味課 (電子書)

PIERRE HERMÉ蛋糕上的櫻桃(電子書)：當代甜點傳奇皮耶・艾曼的12堂人生風味課 (電子書)

中文電子書 , 皮耶・艾曼韓書妍 , 積木文化 , 出版日期: 2023-07-04

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PIERRE HERME MACARON馬卡龍聖經(新版)：獨一無二馬卡龍專書，獨創配方完整公開! (電子書)

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中文電子書 , 皮耶艾曼林惠敏 , 大境 , 出版日期: 2024-08-03

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引頸期盼的PIERRE HERME《MACARON馬卡龍聖經》專業糕點師人手一本，烘焙愛好者不容錯過、必須收藏! 詳細記錄皮耶艾曼大師從14歲學徒，至今成為馬卡龍領袖地位的歷程對於「美味」絕不妥協... more

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