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香檳時光──品種、釀造、產區、酒款、品飲、餐搭、故事,享受香檳必備指南 (電子書)
,資深葡萄酒作家──陳匡民,長年耕耘葡萄酒相關寫作,繼《我愛香檳》十二年後,再度為了她深愛的香檳,以《我愛香檳》為基礎,大幅度添加這十多年間香檳世界的變化。內容專業、全面、豐富,卻不繁重生硬。 【本書包括】 香檳歷史演進大事紀、 葡萄園分級介紹...... more |
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喝遍義大利(暢銷紀念版) (電子書)
產國之一,就隨著暢銷作家陳匡民的腳步,一同感受義大利葡萄酒中的多元、絕無僅有,以及酒農、釀酒人血液中的那股熱情,一起在踏遍義大利的路途,品嘗當地酒裡的絕妙風景。 「義大利充滿快樂的義大利人,恰好也是全球可能擁有最多氣泡酒的國家,這讓人很難...... more |
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喝遍義大利II品種漫遊:Aglianico、Barbera、Canaiolo⋯⋯深入20 大區酒廠與莊園、體驗超過 120 個葡萄酒品種,連結地方風土深度指南 (電子書)
Aglianico等為數眾多的潛力股。 在本書作者陳匡民的筆下,一顆顆葡萄宛如映照人生的滋味類戲劇,讓讀者在不知不覺間熟悉品種知識、輕鬆走進義大利風土的最迷人地帶。 ి 人文薈萃×DNA的完美搭配,義人即是義種 義大利人骨子裡浪漫又怪奇的個性,也是...... more |
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戀酒絮語 (電子書)
釀造師的背景……相信這些又硬又臭的長串知識,已足以讓許多感性的女性讀者望之卻步。「喝葡萄酒一定要這麼嚴肅、這麼難嗎?」葡萄酒銷暢女作家陳匡民要帶大家打破迷思,輕鬆享受啜飲葡萄酒的樂趣! 本書共結集三十二篇文章,由淺入深介紹各種葡萄知識...... more |
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用腦品酒:葡萄酒「品」什麼?頂尖侍酒師精心設計,給飲者的感官基礎必修課,由外而內整合你的「品飲腦」! (電子書)
三名)、李昕嬡 Nicole LEE(珍愛AOW學苑 執行總監)、林澧竣Eric(葡萄酒新手選)、陳匡民(葡萄酒作家)、陳定鑫(社團法人台灣侍酒師協會理事長/三二行館 侍酒師)、鄒修銘BSP(軟體工程師、盲品選手)、蔡孝倫Alex Tsai(資深...... more |