2014年美國國家圖書獎.非虛構類大獎 十週年經典回歸，2025年重新校訂版 特別增加作者新序，細述此後十年中國的變化 如果每個時代都有它獨一無二、不可替代的傳記 中國在習近平上台前的那個時代 則是由... more

明朝滅亡不是因為崇禎，甚至也不是因為女真， 而是氣候變遷導致的物價崩潰! 相似的災難，是否正在21世紀重演? 漢學大師卜正民，繼《維梅爾的帽子》後最具野心的嘗試 結合歷史、經濟與環境領域，大膽挑戰國家... more

近代史左派重量級史學家 艾瑞克.霍布斯邦對民族主義的真知灼見 在網路與資本全球化作勢扳倒所有國界之際， 民族主義似乎重出江湖──與我們切身相關更甚以往。 「史學家不知不覺扮演起始料未及的政治行為者的角... more

當您的桌位已準備好，當您的美味上桌前—— 一道菜的出餐，含有幕後每一位廚師、侍者、洗碗工、農夫、配送員的辛勞， 一道菜的美味，飽含從業勞動者的心血與人情! 食材╳配送╳備料╳喊單╳擺盤╳出餐 畜牧業... more

料理既是一場味覺饗宴，也是一門政治與技術； 跨越山海與帝國疆界，料理如何隨著文明發展而演化?演化關鍵為何? 料理之道的演化關鍵就是「料理哲學」── 每一個新烹飪法的創造，都源於新的料理哲學， 而新的... more

◎本書初版《世界帝國二千年：一部關於權力政治的全球史》(八旗文化) 為什麼身在二十一世紀的民族國家裡，卻對帝國大唱讚歌? 帝國難道不是殖民、侵略、種族歧視、宗教壓迫、不平等條約的化身嗎? ... more

★★當代最具影響力的漢學家卜正民重磅鉅作★★ 一部創新的、顛覆傳統的歷史論述 爬梳中國與世界之間近八個世紀以來的關係 了解中國對外擴張背後的「大國」邏輯 「本書是第一本中文版，說不定也將是唯一的版... more

《SPQR》《十二凱撒》暢銷作者、當代歷史學界超級巨星瑪莉.畢爾德(Mary Beard) 以全新的歷史視角、前所未有的方式揭露皇帝的世界 全方位了解羅馬帝國權力運作與精心建構的帝王形象 ✱《紐約時... more

────50週年珍藏精裝紀念版，300+ 張全彩插圖震撼呈現──── 大英國家美術館館長Kenneth Clark從西方藝術闡述文明的本質， 暢談繪畫、雕塑、建築、哲學、音樂、文學…… ★視覺化的文... more

非虛構寫作大師──何偉Peter Hessler 繼《甲骨文》、《尋路中國》最新力作! 從尋路中國到埃及考古，何偉跨越埃及獨有的兩種時間概念 ——「循環」和「永恆」， 以中國的歷史和政治反... more

安全研究院副研究員) 楊昊(國立政治大學東亞研究所專任教授、臺灣亞洲交流基金會執行長) 賴奕諭(轉角國際菲律賓專欄作家) ——共同推薦(依姓名筆畫排序) 菲律賓的輪廓是由許多的對立勾勒出來的，菲利浦.鮑靈的《現代菲律賓的誕生...... more

★美國出版商協會頒發的2018年PROSE心理學榮譽獎★ 人雖自認理性，在決策和判斷時， 卻還是會受一張臉的眉毛和下巴線條所影響。 一部解開臉孔諸多纖細幽微的訊息如何影響大腦建構第一印象的奇書。 ... more

一戰過後，帶給歐洲的不是和平， 而是一連串悲慘的戰亂， 並宣告「歐洲內戰延長」的時代到來! ★ 2018年第一次世界大戰終戰百年必讀佳作 ★《泰晤士報文學副刊》年度好書 ★ 獲第一次世界大... more

鐵血帝國的興衰起落 鐵血宰相俾斯麥與傀儡皇帝威廉二世的恩怨糾葛 鋼鐵德粉不可錯過的帝國史佳作 在第一次世界大戰爆發前的五十年 德意志第二帝國是如何一步步邁向自毀深淵， 拖著全歐洲走上「地獄之行」? ... more

【試讀本】 ★★當代最具影響力的漢學家卜正民重磅鉅作★★ 一部創新的、顛覆傳統的歷史論述 爬梳中國與世界之間近八個世紀以來的關係 了解中國對外擴張背後的「大國」邏輯 「本書是第一本中文版，說不定也... more

英國Profile Books出版社與哈佛大學聯手打造古代史新系列 【名家談古代世界史】第五部登場!! 市面上最翔實、全面、以現代考古成果呈現的羅馬史最終章! 詳盡回溯人類史上最強帝國的興衰始末。 ... more

★微觀全球史經典★ ★全球史大家 琳達.柯利 著作在台首發★ 全球歷史劇變的暈眩中， 一位女性用個體生命經歷的世界史 十八世紀是啟蒙運動、七年戰爭、美國獨立革命、法國大革命的時代。 也是大... more