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黃淑儀給入廚新手的菜式 (電子書)
黃淑儀擅長將原本複雜的菜式簡化，但又不失原味。黃淑儀在撰寫食譜時，拋下演員的身份，以家庭煮人的角度撰寫。每天都要煮飯的朋友，最理想的食譜是簡易快、又好味；所以黃淑儀的食譜都是簡單易做美味，而又不失禮的家常菜。本書除了有一些簡化的經典菜式...... more |
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淨零轉型 (電子書)
本書內容以深入淺出的方式說明淨零轉型的概念，包括全球趨勢、政府規範、策略商機、財務永續、企業責任等，與ESG議題相關的背景知識和實現過程。更進一步囊括七個企業的淨零碳排實作個案，分享各企業的困境、解決... more |
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