在梅格雷主廚的指名下，吉路貝成了副料理長。 立場一下子變成得主導廚房大小事務的他， 發現每位部下都是特立獨行的料理人──…… 本書特色 功夫一流、氣魄三流。軟弱料理人的成長記!!... more

Artiste【法語】：[名]藝術家；[形]藝術家的、藝術性的。 被發掘出身為料理人的優異才能後，吉路貝輾轉進入知名主廚梅格雷的新店任職。就算在陌生環境內為人際關係困擾，軟弱青年仍開始朝一流主廚之... more

Artiste【法語】：[名]藝術家；[形]藝術家的、藝術性的。 吉路貝是一名原在巴黎餐廳工作的青年，原為料理人的他，因某件工作糾紛而被降級成打雜工，在每天只能清洗髒碗盤的日子裡，由於遇見了隨興的... more