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台灣生活滋味套書(共3本)
鑑定，並思考植物體各部份的料理方法，再判斷這些植物作為食品的品質， 區分為「優」、「良」、「可」及「不可」四個等級。 此外，亦揭載原植物的寫生圖，再加上國內具有實際採食經驗的自然作家劉克襄，為書中的野生食用植物現況及食用方式做註解...... more |
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