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您輸入的關鍵字: 劉紅艷,朱凱歌
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本書分別介紹了蝦、蟹、章魚、烏賊等水產的基本知識、挑選方法、食材處理、注意事項等相關知識,對於製作魚蝦蟹過程中常遇到的難題都給予了直觀系統的解答。 除此之外,精選了233道有關魚蝦蟹的美味菜品,不止圖... more