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法國糕點大全：110種特選甜點、76個獨門 訣竅!1500張豐富步驟圖解!
喜愛糕點的讀者輕鬆的運用。 開始做點心的初學者，要如何著手才好呢?已經進入點心製作的世界，但是，為什麼要用這個方法呢?為什麼無法順利地做出好吃的糕點?…希望本書能在這些「為什麼」的問題上幫上一點忙，並且希望這本書能在料理書架上佔有一...... more |
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