果凍花的療癒，是建立在專注完成時的那份喜悅， 一針一巧思，慢慢構築花朵世界 全書透過邏輯性的編排，以三大單元組成： ★「Part 1 基礎工具材料」 羅列果凍花需要使用的材料、工具，清楚... more

雅俗共賞的手作藝術小點 本書共分為四大主題： ★「Part 1 材料與工具篇」 從和菓子最基礎的材料與工具開始，介紹使用方法與技巧。 ★「Part 2 基礎內餡與手法」 從和菓... more

◆果凍水晶月餅，最有意義的還是自己親手做的月餅禮盒◆ 架上琳瑯滿目的月餅禮盒已經多到無從選擇，從精緻小巧的餅乾禮盒到大方有禮的喜餅等，在我們身邊有許多的種類可以挑選，不過最有意義的還是自己親手做的... more

《巧奪天工的果凍花》 一般果凍給人的印象是簡單又好吃的清爽點心， 但妳曾看過如此美輪美奐的果凍點心嗎? 不細細觀察真看不出這一朵朵爭奇鬥艷的花， 竟然是一道道清涼消暑的果凍甜點! ... more

了另一種有趣的做法!◆ 果凍的玩法千奇，在果凍花之後，經由卞老師研發與不斷嘗試，我們在模具中找到了另一種有趣的做法! 在時代的進步下，有許多新奇的食品模具，種類之多像是有用來做飯糰、冰塊、布丁等不同的類型，這些模具開啟了果凍的新創作，果凍的...... more

本書集結卞柔勻老師精選的21道基礎花朵， 讓初學者也能輕鬆上手! ▲想要製做出心目中的果凍花嗎? ▽那你需要先擁有一顆知足常樂的心 ▲怎麼能做出漂亮的果凍花呢? ▽我們會建議你先「放下一些石頭，心會更舒坦」 ◆本書...... more

還在因為夏天甜食吃太多煩惱發胖嗎? 天然低卡的果凍花甜點，讓您不再吃的有負擔 還在因為居家生活太無趣嗎? 有趣的果凍花製作，讓您找到生活的新趣味! / 製作材料簡單又天然 / 果凍花製作所需的... more

◆果凍水晶月餅，最有意義的還是自己親手做的月餅禮盒◆ 架上琳瑯滿目的月餅禮盒已經多到無從選擇，從精緻小巧的餅乾禮盒到大方有禮的喜餅等，在我們身邊有許多的種類可以挑選，不過最有意義的還是自己親手做的... more

雅俗共賞的手作藝術小點 本書共分為四大主題： ★「Part 1 材料與工具篇」 從和菓子最基礎的材料與工具開始，介紹使用方法與技巧。 ★「Part 2 基礎內餡與手法」 從和菓... more

果凍花的療癒，是建立在專注完成時的那份喜悅， 一針一巧思，慢慢構築花朵世界 全書透過邏輯性的編排，以三大單元組成： ★「Part 1 基礎工具材料」 羅列果凍花需要使用的材料、工具，清楚... more

《巧奪天工的果凍花》 一般果凍給人的印象是簡單又好吃的清爽點心， 但妳曾看過如此美輪美奐的果凍點心嗎? 不細細觀察真看不出這一朵朵爭奇鬥艷的花， 竟然是一道道清涼消暑的果凍甜點! ... more

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一般果凍給人的印象是簡單又好吃的清爽點心，但妳曾看過如此美輪美奐的果凍點心嗎? 在現今許多不管是網路平台、書籍中，都曾提及3D果凍花，沒看過的人不細細觀察真看不出這一朵朵... more