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家常好滋味:平衡膳食,健康生活 (電子書)
《家常好滋味:平衡膳食,健康生活》是一本以點滴家常菜為主的美食指南。本書的主題是平衡膳食和健康生活,內容涉及強體畜肉、健康蔬菜、美味禽肉、豆製品、養生五穀、鮮美魚肉、蝦蟹參貝等多個方面,具有全面性和權... more |
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四季健康菜:用親民大眾菜愛護自己的身體 (電子書)
《四季健康菜:用親民大眾菜愛護自己的身體》這本書是一本非常實用的健康食譜。在這個快節奏的社會中,我們常常忽略自己的身體健康,只追求美味和方便的食物,而這些食物可能並不是最適合我們身體的。本書中的菜品不... more |
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私房小菜大曝光:從獨門手藝到美味革命 (電子書)
《私房小菜大曝光:從獨門手藝到美味革命》是一本集合各式燻醬涼拌菜、手抓醬肉、燻醃小吃和青點子料理的菜譜書。這本書的編者他非常善於發掘食材的特性,將自己的創意融入每一道菜肴中,嘗試帶領讀者飛躍傳統口味和... more |
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極品大眾菜
吉科食尚編委會主編的這本《極品大眾菜》按照四季分類,分別為春季菜、夏季菜、秋季菜、冬季菜,先介紹基礎常識,然后安排菜餚,共介紹適宜家庭制作的菜餚 300余款,另外,我們還對每道菜餚附加了操作時間、口味特點等,讓您心中有數,有針對性地選擇...... more |
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完美宴客菜
吉科食尚編委會主編的這本《完美宴客菜》按照套餐形式分類,分別為2-3人餐、4-6人餐、6-8人餐、10-12人餐,先介紹基礎常識,然后安排菜餚,共介紹適宜家庭制作的菜餚300余款。另外,我們還對每道菜餚附加了操作時間、口味特點等,讓您...... more |
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品味私房菜
吉科食尚編委會主編的這本《品味私房菜》圖文並茂,書中的菜式,不僅配有精美的成品彩圖,更對制作中的關鍵步驟配以分解圖片加以說明,讓您更直觀地理解並且掌握。 本書按照技法分類,分別為涼菜、小炒、湯煲、主食,先介紹基礎常識,然后安排菜餚,共介紹...... more |
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真味家常菜
吉科食尚編委會主編的這本《真味家常菜》圖文並茂,書中的菜式,不僅配有精美的成品彩圖,更對制作中的關鍵步驟配以分解圖片加以說明,讓您更直觀地理解並且掌握。 本書按照食材分類,分別為蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水產品,先介紹基礎常識,然后...... more |