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蔬果雕入門 (再版)
能達到平衡。 紅花需要綠葉陪襯，好菜更需要盤飾圍邊作伴，溫馨快樂的家庭用餐時間，交際應酬的社交宴會場合，想要闔家歡笑或是賓主盡歡，就少不了蔬果切雕藝術。 作者簡介 吳庭國 現任：台北凱撒大飯店中餐廚師及冰雕 蔬果雕師傅【前希爾頓大飯店】十九年...... more |
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