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鬆餅機的百變料理
管理暨健康學院餐旅管理系副教授；暨系主任台灣白帽廚師協會理事；台北遠東國際大飯店西廚主廚；台北國際希爾頓大飯店副主廚。 作者：郭品岑：經國管理暨健康學院餐旅管理系講師；2016年亞洲料理團隊挑戰賽團體組第二名；台灣北區技能競賽第一名；全台技能...... more |
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