博客來-作者-夏金龍（主編）

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		升級版新編家常菜簡體書 , 夏金龍（主編） , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2015-07-01 優惠價: 87 折, 156 元掌握，真正烹調出美昧的家常菜餚。一本夏金龍編著的《升級版新編家常菜》在手，足以滿足您的所有需求，教您輕松烹調出餐桌上的美味盛宴。既可以讓家人「餐餐滋味好，頓頓營養全」，還可以使您從中享受到家的溫馨、醇美和幸福。夏金龍，中國烹飪大師，中國...... more	可訂購時通知我
		3步巧做家常菜簡體書 , 夏金龍（主編） , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2014-01-01 優惠價: 87 折, 156 元作者將瑣碎、拖沓的家常菜烹飪步驟梳理、整合，秉持着「化難為易，化繁為簡，家常菜標准化」的原則，將家常菜烹飪過程簡明易懂地划分為「選材」、「准備」和「做法」，共3個具體化的、操作簡易的、步步遞進的「三... more	可訂購時通知我試閱
		看得懂做得出吃著香的家常炒菜簡體書 , 夏金龍（主編） , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2014-01-01 優惠價: 87 折, 183 元家常菜中最為常見的不外乎拌菜、炒菜、湯煲、主食，操作技法有腌拌、熏醬、熘炒、煎炸、蒸煮、燜燉、燒燴。為了滿足人們對於飲食生活日益增長的需要，我們精心編寫了這套「看得懂、做得出、吃着香」的家常菜譜叢書... more	可訂購時通知我
		看得懂做得出吃著香的家常菜簡體書 , 夏金龍（主編） , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2014-01-01 優惠價: 87 折, 183 元家常菜中最為常見的不外乎拌菜、炒菜、湯煲、主食，操作技法有腌拌、熏醬、熘炒、煎炸、蒸煮、燜燉、燒燴。為了滿足人們對於飲食生活日益增長的需要，我們精心編寫了這套「看得懂、做得出、吃着香」的家常菜譜叢書... more	可訂購時通知我
		看得懂做得出吃著香的家常湯煲簡體書 , 夏金龍（主編） , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2014-01-01 優惠價: 87 折, 183 元家常菜中最為常見的不外乎拌菜、炒菜、湯煲、主食，操作技法有腌拌、熏醬、熘炒、煎炸、蒸煮、燜燉、燒燴。為了滿足人們對於飲食生活日益增長的需要，我們精心編寫了這套「看得懂、做得出、吃着香」的家常菜譜叢書... more	可訂購時通知我
		看得懂做得出吃著香的家常主食簡體書 , 夏金龍（主編） , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2014-01-01 優惠價: 87 折, 183 元中均有詳細解說及經典菜例，讓您能舉一反三，做出能實現相同功效、且更適合自己口味的佳餚。夏金龍，中國烹飪大師，中國餐飲文化名師，國家高級烹飪技師，中國十大最有發展潛力的青年廚師，全國餐飲業國家級評委，法國國際美食會大中華區榮譽主席，吉林省吉菜研究...... more	可訂購時通知我
		最具人氣的招牌主食簡體書 , 夏金龍（主編） , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2013-10-01 優惠價: 87 折, 156 元》兩本書。書中采用合理的搭配、簡明扼要的步驟敘述，讓曾經每一餐前絞盡腦汁的痛苦思索變得溫馨而叉快樂。《最具人氣的招牌主食》由夏金龍主編，精選出多道取材方便、廣受讀者鍾愛的人氣菜品，《最具人氣的招牌主食》以精美的圖片配上簡明扼要的文字，讓您...... more	可訂購時通知我
		滋補養生湯簡體書 , 夏金龍（主編） , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2013-09-01 優惠價: 87 折, 131 元本書根據不同的人群特點，按照家庭常見的原料加以分類編寫，全書共分為蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水產四個篇章頁，選取具有特色的各式湯羹菜餚4道。另外圖書的開始部分，我們還有針對性地介紹了原料的營養、加工、操作等方面的知識和竅門。夏金龍...... more	可訂購時通知我
		素菜寶典簡體書 , 夏金龍（主編） , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2013-09-01 優惠價: 87 折, 156 元制作過程配以多幅彩圖，並加以步步詳解，使您能夠抓住重點，快速掌握，烹調出色、香、味、形俱佳且營養健康的家常素菜。素菜烹飪是和人們的健康息息相關的，在這個走向普遍富足的時代，願《素菜寶典》能為大家的身心健康助力。夏金龍，中國烹飪大師，中國餐飲...... more	可訂購時通知我
		最具人氣的炒菜·湯煲簡體書 , 夏金龍（主編） , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2013-08-01 優惠價: 87 折, 156 元在當下這個紛繁復雜、快節奏的生活當中充斥着無措、忙亂, 時常面臨着來自生活、工作和社會各方面的壓力，當拖着疲憊的身體回到家中時，每餐的內容又成了讓我們苦惱迷茫的重點。筆者針對這一現象特編寫出了《最... more	可訂購時通知我
		鮮咸香辣下飯菜簡體書 , 夏金龍主編 , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2013-06-01 優惠價: 87 折, 104 元在菜品的選取上遵循原料取材容易、操作簡便易行、營養合理搭配的原則，每道菜肴均配以精美的成品圖片，對于一些重點的菜肴，還對制作過程配以多幅彩圖加以步步詳解，可以使讀者能夠抓住重點，快速掌握，烹調出色香味... more	可訂購時通知我
		酸甜爽口開胃菜簡體書 , 夏金龍（主編） , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2013-04-01 優惠價: 87 折, 104 元圖書中介紹的每道家常菜肴，不僅取材容易、制作簡便、營養合理，而且圖文精美。對于一些重點菜肴中的關鍵步驟，還配以多幅彩圖加以分步詳解，可以使您能夠抓住重點，快速掌握，真正烹調出美味的家常菜肴。一本《酸甜... more	可訂購時通知我試閱
		食材相宜家常菜簡體書 , 夏金龍主編 , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2013-04-01 優惠價: 87 折, 104 元夏金龍主編的《食材相宜家常菜》分為四個篇章，食材包括蔬菜、畜肉、禽蛋、豆制品、水產品，我們選擇了日常生活中最常見的近百種食材，用翔實的文字逐一為大家介紹每種食材的選購、儲存、營養分析、相宜搭配、禁忌搭配等知識，並輔以精美的圖片，讓您先對食...... more	可訂購時通知我試閱
		百姓餐桌家常菜簡體書 , 夏金龍（主編） , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2013-02-01 優惠價: 87 折, 156 元家常菜是中國菜的源頭，是人們日常飲食中的一個重要組成部分，與人們的生活息息相關。雖然因全國各地物產資源、生活習慣和飲食愛好的不同，家常菜的口味有着多種變化，並且種類也非常繁多，但其核心就是實用、方便... more	可訂購時通知我試閱
		最具特色的大眾菜簡體書 , 夏金龍（主編） , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2012-08-01 優惠價: 87 折, 156 元《最具特色的大眾菜(舌尖上的味道)》(作者夏金龍)在菜品的選取上都遵循了原料取材容易、操作簡便易行、營養搭配合理的原則。每道菜餚不僅配以精美的成品圖片，對於一些重點菜例，還配以多幅彩圖加以步步詳解，使您能真正抓住重點，快速掌握，烹調...... more	可訂購時通知我
		吃香喝辣家常菜簡體書 , 夏金龍（主編） , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2012-07-01 優惠價: 87 折, 104 元由夏金龍主編，根據家常菜的特點，本書在菜品的選取上仍然沿用了原料取材容易、操作簡便易行、營養搭配合理的原則。每道菜餚不僅配以精美的成品圖片，對於一些重點菜例，還對制作過程配以多幅彩圖加以步步詳解，使讀者能夠抓住重點，快速掌握，烹調...... more	可訂購時通知我
		非常地道家常菜簡體書 , 夏金龍（主編） , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2012-07-01 優惠價: 87 折, 104 元夏金龍，國際烹飪藝術大師，中國烹飪大師，中國餐飲文化名師，國家高級烹飪技師，國家高級公共營養師，國家企業二級人力資源管理師，中國飯店業金牌總廚，中國十大最有發展潛力青年廚師，全國餐飲業國家級評委，雀巢專業餐飲·大中華區廚藝顧問，法國...... more	可訂購時通知我
		百吃不厭家常菜簡體書 , 夏金龍（主編） , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2012-07-01 優惠價: 87 折, 104 元夏金龍，國際烹飪藝術大師，中國烹飪大師，中國餐飲文化名師，國家高級烹飪技師，國家高級公共營養師，國家企業二級人力資源管理師，中國飯店業金牌總廚，中國十大最有發展潛力青年廚師，全國餐飲業國家級評委，雀巢專業餐飲‧大中華區廚藝顧問，法國...... more	可訂購時通知我
		全民最愛家常菜簡體書 , 夏金龍（主編） , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2012-07-01 優惠價: 87 折, 104 元夏金龍，國際烹飪藝術大師，中國烹飪大師，中國餐飲文化名師，國家高級烹飪技師，國家高級公共營養師，國家企業二級人力資源管理師，中國飯店業金牌總廚，中國十大最有發展潛力青年廚師，全國餐飲業國家級評委，雀巢專業餐飲·大中華區廚藝顧問，法國...... more	可訂購時通知我
		煎炒烹炸家常菜簡體書 , 夏金龍（主編） , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2012-07-01 優惠價: 87 折, 104 元夏金龍，國際烹飪藝術大師，中國烹飪大師，中國餐飲文化名師，國家高級烹飪技師，國家高級公共營養師，國家企業二級人力資源管理師，中國飯店業金牌總廚，中國十大最有發展潛力青年廚師，全國餐飲業國家級評委，雀巢專業餐飲·大中華區廚藝顧問，法國...... more	可訂購時通知我
		21天學會家常菜(全新升級版) 簡體書 , 夏金龍（主編） , 吉林科學技術出版社 , 出版日期: 2012-06-01 優惠價: 87 折, 208 元夏金龍，國際烹飪藝術大師，中國烹飪大師，中國餐飲文化名師，國家高級烹飪技師，國家高級公共營養師，國家企業二級人力資源管理師，中國飯店業金牌總廚，中國十大最有發展潛力青年廚師，全國餐飲業國家級評委，雀巢專業餐飲·大中華區廚藝顧問，法國...... more	可訂購時通知我

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