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超完美地中海飲食指南：全球最健康的飲食文化，0到100+歲都適用的家庭料理書
地中海地區與國家傳統飲食習慣的總結。早在1940年代，就有美國軍醫發現地中海飲食特色對人體健康的幫助；1960~70年代，陸續出現許多地中海飲食相關主題之研究，其中以「地中海飲食之父」安瑟爾.凱斯的《七國研究》最為聞名；直到1990年代之後，基於...... more |
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超完美地中海飲食指南 (電子書)
地中海地區與國家傳統飲食習慣的總結。早在1940年代，就有美國軍醫發現地中海飲食特色對人體健康的幫助；1960~70年代，陸續出現許多地中海飲食相關主題之研究，其中以「地中海飲食之父」安瑟爾.凱斯的《七國研究》最為聞名；直到1990年代之後，基於...... more |
