；「蕈類料理」如南瓜焗烤香菇、豆漿蕈菇鹹派等；「根類料理」如精力山藥豆腐、鰻魚山藥蒸等。 另附飲食營養成分辭典、關鍵字飲食Q&A等，均衡飲食的健康養生知識。 本書特色 ★日本知名食療大師山田豐文監修作品，給讀者耳目一新的養生飲食經驗...... more

只要肚子一開始咕咕叫，體內細胞就開始活化。 日本預防醫學教主、暢銷書《其實，你一直吃錯油》作者山田豐文， 從最先進的分子營養理論，體會到的最全面、 最終極的自然醫學養生法，集大成之作。 ◆德國諺語說：「斷食無法治癒的疾病...... more

日本預防醫學權威——日本世界衛生組織特別會員暨杏林預防醫學研究所所長山田豐文博士，積數十年臨床經驗，針對時下忙碌現代人最容易忽視的24種疾病前兆提出諄諄警告，並從修正錯誤營養觀念，改善飲食習慣等預防之道，有效杜絕各路病魔登門造訪。誠為每個...... more