簡單。天然。純素 今天想帶什麼便當? 傳統的鐵路便當、眷村便當、老香港煲仔飯， 還是西式的芒果三明治、南瓜米漢堡? 張翡珊老師讓小小一個便當，充滿著無限想像與驚喜! 跟著翡珊老師一起做便當， 不只學會快速準備便當的...... more

珊傾囊相授近二十年的專業廚藝，從做麵糰到料理餃子，完整分享餃子達人的烹飪絕技，讓你家成為「幸福餃子館」! 本書特色 什麼是幸福? 全家一起包餃子、吃餃子，就是一種幸福! 作者張翡珊傾囊相授16種餃子皮、17種沾醬、45道美味餃子...... more

麵、臭豆腐湯麵、香菇煨麵、大滷麵……， 並教您自製丸子、溫洲大餛飩、麵疙瘩! 涼麵美味在醬汁，特製素醬消暑解熱易開味： 雲南涼麵醬、梅汁醬、柚香醬汁……， 還有沁涼美味的水果冷麵! 跟著麵食達人張翡珊老師，一起享受揉麵糰...... more

安藤忠雄建築自助之旅」超完美行程表。 帶著您的建築夢，或即刻啟程，或在本書中， 跟當代建築巨匠——安藤大師相遇吧! 作者簡介 張翡珊 Cecilia Chang 女版的安藤忠雄 跟安藤大師一致的星座個性 崇拜安藤忠雄連敗連戰...... more

本書作者以其豐富的教學經驗，精心選取課文，加上注釋、語譯解說以及主旨提要，每篇課文之後並附有模擬試題，務使讀者能充份領略意旨與命題重點。書中亦收錄各級考試歷屆試題，使讀者能加強練習、更準確掌握考試方向... more