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簡單日本食:家常【精裝】
入門食譜。提姆.安得森從幾款讓任何菜餚即刻充滿日式風味的基本醬料和醃料開始,接續介紹高人氣經典料理:日式煎餃、壽司、烤雞肉串、拉麵和天婦羅等,食譜步驟清晰,輕鬆不費力。日式料理製作也可以簡單、趣緻、工序準備迅速,若你遲遲害怕嘗試——這就是你...... more |
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簡單日本食:米飯 (電子書)
各種情境、心情與行程, 都有合適的便當或碗料理, 給自己方便,一切會變得簡單! {〔(簡單而滿足的日式料理食譜,餐餐都能做、日日都能吃〕〕} 一天中任何時刻都能快速、簡單製作的日式料理。提姆.安得森以日本人的「常備菜...... more |
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簡單日本食:蔬食 (電子書)
洋蔥拉麵和麻婆豆腐搭配穀物等現代風味,有了濃郁的味噌、鮮甜的香菇和辛辣的醬油等容易取得的食材,誰還需要肉?無需成為素食主義者即可享用如此佳餚。 ⊕⊙⊕⊙⊕⊙ 簡單日本食:蔬食∣一本給蔬(素)食主義者的食譜大禮,雖非純素,提姆.安得...... more |
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簡單日本食:家常 (電子書)
入門食譜。提姆.安得森從幾款讓任何菜餚即刻充滿日式風味的基本醬料和醃料開始,接續介紹高人氣經典料理:日式煎餃、壽司、烤雞肉串、拉麵和天婦羅等,食譜步驟清晰,輕鬆不費力。日式料理製作也可以簡單、趣緻、工序準備迅速,若你遲遲害怕嘗試——這就是你...... more |
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簡單日本食:日式料理的傳統與摩登(精裝三冊不分售:《簡單日本食:家常》、《簡單日本食:米飯》、《簡單日本時:蔬食》)
藉由容易上手的正宗菜品、引領讀者學會烹調日式料理的入門食譜。提姆.安得森從幾款讓任何菜餚即刻充滿日式風味的基本醬料和醃料開始,接續介紹高人氣經典料理:日式煎餃、壽司、烤雞肉串、拉麵和天婦羅等,食譜步驟清晰,輕鬆不費力。日式料理製作也可以簡單...... more |
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簡單日本食:蔬食【精裝】
洋蔥拉麵和麻婆豆腐搭配穀物等現代風味,有了濃郁的味噌、鮮甜的香菇和辛辣的醬油等容易取得的食材,誰還需要肉?無需成為素食主義者即可享用如此佳餚。 ⊕⊙⊕⊙⊕⊙ 簡單日本食:蔬食∣一本給蔬(素)食主義者的食譜大禮,雖非純素,提姆.安得...... more |
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簡單日本食:米飯【精裝】
各種情境、心情與行程, 都有合適的便當或碗料理, 給自己方便,一切會變得簡單! {〔(簡單而滿足的日式料理食譜,餐餐都能做、日日都能吃〕〕} 一天中任何時刻都能快速、簡單製作的日式料理。提姆.安得森以日本人的「常備菜...... more |