本書由作者自述14年來，每天在夜街巡邏，接觸過十多萬人，拯救5,000多位青少年重新回到陽光下的真實故事。甚至為了一位台灣少年脫離黑幫，按江湖規矩，斬斷自己的一根小指。被日本各界公認為「最接近死亡的老... more

所謂的混種犬，是指由兩種不同的純種犬所交配出來的狗類。除了稱為混種犬之外，另外還有「F1犬」、「hybrid犬」、「design犬」、「一代米克斯(mix)犬」等許多不同的叫法，但是在繁殖狗類的世界中... more

有這些道具就可以做了! 製作點心的基本道具 在本篇介紹製作點心的時候必須使用到的各種基本道具。首先請準備好測量用的工具。點心很怕潮濕，在使用道具之前應該先洗乾淨，並且把水分徹底擦乾。 秤 ... more

一定有不少的人，對於畫圖產生這樣的感覺。 其實畫圖，隨著個人的”心情”，隨意畫就好。 “心情”好的時候，您也會很自然的哼起歌來吧? 這時候，您就可以很隨性的哼個畫圖歌， 很隨意的畫出你想畫的東西出來。... more

本書特色 ◎6大方法，39個妙招，有效解除您的惱人酸痛 ◎列舉各項「以為正確，其實是錯誤的治療方法」 ◎告訴您日常生活中保護膝蓋的技巧 ◎插畫豐富、文字說明淺顯易懂，讀者可輕鬆閱讀 作... more

香皂雕花是使用一把雕刻刀所雕刻出來的造型香皂。 這種香皂不但可以享受到香皂的芳香， 還可以當作室內的擺飾演出更美好的空間。 香皂雕花是把泰國傳統工藝的水果和蔬菜雕花技術，應用在香皂的雕刻上。 作為泰國... more

自從老遠的時代，人們從來不間斷地使用肥皂，它可以帶來時間才能證明的安心和溫暖的感覺。材料可以自己選擇，配方也可以自己調整，這就是自己動手製造香皂的魅力之一。 還有在市面上，雖然有各式各樣的肌膚保養... more

本書是把月刊雜誌「Caf? & Restaurant」的2006年1月號、2006年2月號和2006年7月號所刊登的飲料，以及另外新採訪的飲料，加以集結，解說製作方法、編輯而成。在本書所刊登的內容，包... more

最近在日本吹起一股「DELI風料理」的風潮，在各個地方的家常料理外賣店，或是百貨公司的美食街都有可以發現它的蹤跡。DELI的魅力不只侷限在西式料理，連日式、中式料理和異國風等這種料理，都受到很大的影響... more

消費者對於麵包店所要求的魅力，在最近幾年有很大的變化。許多人透過海外旅遊，認識了當地麵包真正的魅力，開始追求和海外相同的高品質。同時，對於飲食，追求安全性和安心的人也越來越多。 在越來越激烈的麵包... more

依照乳酪的種類，分為7個章節，分別介紹該類別中的特色乳酪，以及衍生出來的共48種創意享用法及料理法，隨時都可輕鬆享用。 每章節最後還附有「乳酪小知識」，書末也介紹了乳酪用器具、選購乳酪時如何識別外... more

2005年日本職棒的盛事，就是原本被戲謔為「萬年B隊」的羅德隊(Chiba Lotte Marines)。因為請到來自美國大聯盟的瓦倫泰(Bobby Valentine)總教練，短短兩年脫胎換骨，不但... more