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Vegan Baking 純植物烘焙:無蛋奶、真食物,純素OK!旦糕 × 慕斯 × 塔派 × 餅乾 × 司康,甜點名店秘方初登場
『王品創世代』冠軍。」 __陳正輝|王品集團董事長 「思蓓運用人性及設計思考的角度,讓人們因為喜歡而自然地無痛轉移。我相信她的新書鐵定會帶來烘焙業的嶄新思維。如果你愛烘焙,就來學習這些讓你的作品更加美味的方法吧!因為裡頭添加了你對動物的同理及...... more |