。 3. 作者文風親切直接，娓娓道來她的生活美學與人生哲學，讀來輕鬆快意。 誠摯推薦 Blair/Re Life整理收納學院創辦人 末羊子/YouTuber 李郁琳/臨床心理師・作家 洪培芸/臨床心理師・作家 曾心怡/伴旅...... more

不是斷捨離就好，而是在生活裡的各個面向保持簡單的循環， 日子自然就會保持剛剛好的質感和品味 *** 日本知名料理研究家有元葉子的日常實踐紀錄， 實際去做，其實都是容易讓生活品味提高的小動作。 今年已經80歲的有元老師，舉手投足都是...... more

料理研究30餘年、食譜近150本， 日本國民料理天后有元葉子的廚事筆記大公開! ★★下廚前該知道的85則料理細節，一次收錄★★ 解答你對料理細節的所有疑惑， 讓廚房變成生活中最暖心、最愉快的空間 下廚這件事呢，保持心情愉快就會愈來愈...... more

日本最受歡迎烹飪專家有元葉子 喜愛蔬食、重視食安健康，料理新手最實用必看的飲食寶典! ☆從來沒有人告訴你的蔬食美味祕訣 豐富的蔬食生活，讓你活力滿分! 初春翠綠的高麗菜、清脆的四季豆，經過夏日陽光洗禮、鮮嫩...... more

(以下略)+和の食材 +パン +豆 +野菜とフルーツ +肉や魚介 +お菓子 +和の献立と洋の献立 という、著者ならではのレシピで紹介。 今やイタリア一と称されるブランド「マルフーガ」が全面協力。同社CEOが生産について述べ、、 プロフェッショナ...... more

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**到貨說明：此為客訂商品，讀者訂購後，商品將於21日工作天左右到貨。(以上預計到貨時間不包含假日且僅供參考，請以博客來寄發的取貨通知信函為準) ◎これさえあれば、今日もおいしいごはんができる! いつ... more

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**到貨說明：此為客訂商品，讀者訂購後，商品將於21日工作天左右到貨。(以上預計到貨時間不包含假日且僅供參考，請以博客來寄發的取貨通知信函為準) 毎日の味噌汁のほか、味噌を使ったおかず、粕汁、粕漬け…… 有元葉子さんならではの 和の食材が...... more

技巧，忍不住一口氣看完之餘，還在不知不覺間學會做菜的方式。 特色2. 日本最受愛戴的料理研究家，將30年經驗躍然紙上 提倡「料理即是生活」的有元葉子老師，從1992年至今出版超過上百本食譜，不論是料理技巧、風格或出落不俗的美感...... more

，更有一般料理專家沒說過的機密。 從來沒有人教過的祕訣大公開，是一輩子受用的健康飲食大寶典。 *沒有人教過的料理祕訣 .鹽能發揮緊縮食材的功效 .淡味醬油的鹽分比濃味醬油多 .調味料依照「砂、鹽、醋、醬、噌」順序加入...... more