•傑佛德(Andrew Jefford) 「世界葡萄酒地圖集是所有葡萄酒專業學生中最重要的參考書。」――埃里克•阿西莫夫(Eric Asimov)，《紐約時報》 「就像一瓶好酒一樣，您會發現自己一次又一次地回到它身上……非常適合那些渴望獲得更多...... more

《首席釀酒師品鑒葡萄酒》作者李德美為中國專業釀酒師，具國際視角、獨立思辨，以二十年積累所得、五百餘幅圖片直觀、生動、感性地評說新奇酒事。同樣的葡萄酒話題，不一樣的解讀——酒的分類、釀造、品飲，葡萄與產區，儲藏與侍奉深入淺出；選酒、聊酒...... more