結合史料和訪問，帶你品味香港逾百年的茶文化。 茶與香港人的生活息息相關，常見於茶餐廳、茶樓等生活場域，甚至出現在我們的紙幣上。 別小看這一小杯飲料，它包含了中國幾千年的茶文化及我們的殖民地歷史... more

茶與香港人的生活息息相關， 常見於茶餐廳、茶樓等生活場域，甚至出現在我們的紙幣上。 別小看這一小杯飲料，它包含了中國幾千年的茶文化及我們的殖民地歷史。 本書嘗試透過文本整理、訪問老茶行及茶... more

近年大眾對紫砂的認識，大多只停留在炒賣的亂象，幾曾想起一把壺背後，被遺忘的歷史淵源，以及匠人名家在創作和收藏過程中的執着和熱忱。 本書罕有集中港台兩岸三地紫砂專家惠賜鴻文，包括內地專家裴峻峰教授和高振宇老師，香港學者林雪虹博士和蔡惠...... more