熱門搜尋
| 分類(單選) |
顯示所有篩選
|
|---|---|
| 配送方式(可複選) | |
| 電子書(可複選) | |
| 其他(可複選) |
搜尋結果共 4 筆, 頁數 1 / 1
- 列表
- 小圖
呈現:
|
日本餐酒誌：跟著SSI酒匠與日本料理專家尋訪地酒美食
渴望自家商品能扶持料理，並以此作為釀造理念，讓人與人、食與文化，經由酒的連結後更加愉悅。建議大家試著從料理及區域文化的角度，體驗更多日本酒的潛在可能性。」──作者：歐子豪 「希望品飲者能夠享受到鄉土料理與地酒搭配之樂趣……也就是感受當地的...... more |
||
|
銀座.食的熱戰
美食，是一種風格； 銀座，是一種態度。 美麗老饕──劉品言 vs. 型男主廚──歐子豪 帶你進行一場難忘的【銀座美食冒險】! 第一本銀座美食風格書。以料理職人角度，嚴選32家銀座不可不去的美味據點，從西式甜點到日式居酒屋，從路邊攤的...... more |
||
|
日本餐酒誌：跟著SSI酒匠與日本料理專家尋訪地酒美食 (電子書)
渴望自家商品能扶持料理，並以此作為釀造理念，讓人與人、食與文化，經由酒的連結後更加愉悅。建議大家試著從料理及區域文化的角度，體驗更多日本酒的潛在可能性。」──作者：歐子豪 「希望品飲者能夠享受到鄉土料理與地酒搭配之樂趣……也就是感受當地的...... more |
||
|
尋味日本酒：行走的餐酒與和食地圖
本書是本可讀性強、美味又有趣的日本酒佐餐搭配的用書。 本書內容不同於一般酒精飲料教科書的框架，它帶領讀者欣賞了全日本五大地區的特色景點，體會了由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格。讀者可以邊喝酒邊學習... more |
