上海，吃得開! 香港飯人歐陽應霽點火 X 上海地膽殳俏搧風 應霽與七十位上海好友 嚴選一百二十個吃喝地標， 與嘴饞為食的你起早摸黑走遍外灘 潛入老宅鑽進弄堂走出鄉鎮， 吃出上海前世今生大未來! 甚麼樣的文字可以將食物...... more

□菜湯、清湯魚丸、醋燒魚、鱔絲…都是菜如美景的水產料理。 作者簡介 顧問作者群 歐陽應霽 香港資深跨界創作人。長期觀察研究當代華人生活方式及態度，近年注家居生活設計和飲食旅遊文化內容，出版相關著作近二十本。 余健志 西元2000年...... more

台北吃什麼? 香港飯人歐陽應霽點火x台北地膽韓良憶煽風 歐陽應霽與六十位台北好友嚴選一百二十個吃喝地標，與嘴饞為食的你一同從早到晚從粗到細從輕到重從新到舊由始至終，吃出台北歷史文化真材實料最最滋味!! 台北，美食之都，匯集...... more

小飲，良露。 日日是好日 古來聖賢皆寂寞，唯有飲者留其名。 旅遊不只要選地理好風景，也要選人文好風景， 酒鄉之美就在風土與人文皆美， 沒有好山好水，釀不出好酒，沒有人文素養高的農人， ... more

味道上海 上海，吃得開! 香港飯人歐陽應霽點火 X 上海地膽殳俏搧風 應霽與七十位上海好友 嚴選一百二十個吃喝地標， 與嘴饞為食的你起早摸黑走遍外灘 潛入老宅鑽進弄堂走出鄉鎮， 吃出上海前世今生大未來! 歐陽這回...... more

每個人保存旅行的方式各不相同，用文字來書寫整個旅行的經驗是一種，用照片紀錄旅途的人與物也是簡便的方法，歐陽應霽則用了他所擅長的圖像與文字，為我們呈現出85年以來的旅人地圖。 看圖說故事，一則影像接著一則影像，令人感動著什麼(或人感動...... more

我們面前、我們生活中有如此招搖吸引的一項「實物」叫義大利，一直在散發一種比官方旅遊廣告小冊還要精彩萬倍的魅力。無論是我們向義大利走過去還是義大利向我們走過來，我們都不得不承認，義大利，太厲害。 《放大... more

「十八分鐘入廚通識實踐」，著名食家歐陽應霽總結其烹飪美食的經驗，以顏色作食物分類，向讀者展示如何在十八分鐘內烹調色香味齊全的美食。另每道菜式均附上有趣通識小貼士，讀者可從中細味食物背後的有趣故事，或烹調時的訣竅秘技。書中另附各種美食小貼士...... more

本書作為「香港味道」系列的第二本，沿襲了前作由「食」及人、將美食之特色與共食夥伴的人生聯繫起來的主要特色，只不過此次將美食目標從那些頗有江湖地位的葷素菜餚和精美主食轉向了更有活力、更于細節處見真功夫的... more

本書是歐陽應霽美食文化寫作「香港味道」系列的第一本，以各式經典港式美食為切入點，大到葷腥，小到各式糕點，用72個小節的篇幅記錄多年來深入酒樓茶室的美食探訪之旅。書中所涵納的不僅僅是色香味全的經典菜式、或高檔或街坊之飲食環境、出神入化...... more

每個人保存旅行的方式各不相同，用文字來書寫整個旅行的經驗是一種，用照片紀錄旅途的人與物也是簡便的方法，歐陽應霽則用了他所擅長的圖像與文字，為我們呈現出85年以來的旅人地圖。 看圖說故事，一則影像接著一則影像，令人感動著什麼(或人感動著什麼...... more

作者有著大量的家居日用好物，更有著眾多的設計師友人，他以其浪漫、灑脫的筆調在描述自己的遊歷同時介紹了西方設計師名家及他們的家居日用設計，由此傳達出自己對於設計與生活的態度——跨界融合以及任情任性，這種... more

十八分鐘可以做什麼?如果只給作者十八分鐘，他可以走入廚房，快手快腳全無難度地只做一樣東西，可以是湯可以是面是飯是前菜是甜品，反正都是最能夠討好五勞七傷的自己的安慰食物。這些食物除了滿足自己，當然也可以... more

從拜訪世界各地的新朋舊友的經歷中，挑選了23個同生活藝術和美食有關的故事，用照片記錄下走訪友人的有趣見聞、烹飪花絮，映射出新舊朋友身上令人艷羡的生活態度以及使人倍感親切的處世風格。因對傳統盆菜的熱愛而... more

這本《夢·想家》是作者歐陽應霽繼《回家真好》后又一部續篇。全書寫了台北、北京、香港三地共18個精心於家居生活的家庭。這些主人的身份是藝術家、文藝工作者、作家、設計師、商人等，雖然身份不同，但都醉心於家居生活細節的設計，追求家居生活...... more

《半飽》為談美食之書，給人很大的美食誘惑，讀罷讓人感到「很好吃」，很想學做一番，大吃一番。書稿內容就很純粹，談美食，且是無國界之美食，食材中西合璧，味道中西交融。從餐前甜品、早餐食物、湯、米飯、冷盤、... more

《回家真好》介紹了十八個人的家、十八種生活，從台北、香港，到上海與北京，身處不同地域的華人們，秉著各自不同的堅持與追求，努力打造出自己的家、過自己想要過的生活。作為一個長期研究家居設計的專家和造訪者，歐陽應霽捕捉了這些家中令人驚喜和讚嘆的...... more

《兩個人住》以一對新建立家庭的年輕人的故事為線索，將「家」拆開來談，從門、窗、桌、椅、櫃、床、器皿、燈、鬧鐘、玩偶等著手，談家居細節、家居環境和關於「家」的體驗。談沙發的是《軟硬兼施——沙發的甜美墮落... more

上海，是歐陽應霽母親出生的地方，因此上海味道對他來說承載着一種記憶。他邀請了在上海從小吃到大的美食作家殳俏作為地陪，用上傳說中的「味覺定位法」，一鼓作氣吃遍城中一百二三十家大小食肆，用最大的熱情和最大的肚量擁抱着各種上海的食物。 他們會...... more

上海，吃得開! 香港飯人歐陽應霽點火 X 上海地膽殳俏搧風 應霽與七十位上海好友 嚴選一百二十個吃喝地標， 與嘴饞為食的你起早摸黑走遍外灘 潛入老宅鑽進弄堂走出鄉鎮， 吃出上海前世今生大未來! 甚麼樣的文字可以將食物...... more

小吃地道，盡是大漠情懷。從帝王羹、油潑麵、到泡饃，在古城品嘗兼容並蓄的陝西秦風。 作者簡介 歐陽應霽 香港資深跨界創作人。長期觀察研究當代華人生活方式及態度，近年注家居生活設計和飲食旅遊文化內容，出版相關著作近二十本。 余健志 西元...... more

台北，吃什麼? 香港飯人歐陽應霽點火x台北地陪韓良憶煽風 歐陽應霽與六十位台北好友嚴選一百二十個吃喝地標，與嘴饞為食的你一同從早到晚從粗到細從輕到重從新到舊由始至終，吃出台北歷史文化真材實料最最滋味! 台北，美食之都，匯集大江南北各式美食...... more

台北吃什麼? 香港飯人歐陽應霽點火x台北地膽韓良憶煽風 歐陽應霽與六十位台北好友嚴選一百二十個吃喝地標，與嘴饞為食的你一同從早到晚從粗到細從輕到重從新到舊由始至終，吃出台北歷史文化真材實料最最滋味!! 台北，美食之都，匯集...... more

?」 作者歐陽應霽善於談設計、談創作、談居家、談飲食，這一次，他走遍世界，足跡橫跨兩岸三地、東南亞、日本、歐洲，放下滔滔美食理論，拿起鍋鏟走入朋友的家中，探究飯人們心中專屬的那幾道私房，一起動手做菜。 於本書，我們隨著歐陽應霽探訪港人節慶祭祀...... more

本書是歐陽應霽全新的漫畫創作集。他以一位非傳統美食家的視角去捕捉這大千世界的食物、食相、食事，正是印證了那句“飲食男女，人之大欲存焉。”在吃中的欲望、對吃的觀念、因吃引發的奇想、由吃牽扯的關系……可以說這是本將吃的名詞、動詞、形容詞以漫畫...... more

《吃到底》是歐陽應霽全新的漫畫創作集。他以一位非傳統美食家的視角去捕捉這大千世界的食物、食相、食事，正是印證了那句“飲食男女，人之大欲存焉。”在吃中的欲望、對吃的觀念、因吃引發的奇想、由吃牽扯的關系……可以說這是本將吃的名詞、動詞、形容詞...... more

出好的食材與好的吃家，然後坐下好好吃一頓飯。」 《天生是飯人》——一本美食旅行的記錄承載者。 歐陽應霽——一位為食行走、結交朋友的生活美食追求者。 《天生是飯人》講述了歐陽應霽先生到處尋找著和他一樣熱愛美食的同僚，無論他們是在古都西安，還是繁華巴黎...... more

襯托出這份品味，更加入了一些與米飯有關的小玩意和漫畫，令米飯不止是米飯，還是生活的一部份。 作者簡介 歐陽應霽/作者 香港出生，積極進取型閒散退休人士。曾經自覺很努力地寫過一些字，畫過一些漫畫，出過一些書，講過一些課…… 現在開始以貪威識食...... more

水果，還是生活的一部份。 作者簡介 歐陽應霽 香港出生，積極進取型閒散退休人士。曾經自覺很努力地寫過一些字，畫過一些漫畫，出過一些書，講過一些課…現在開始以貪威識食練精學懶為下下半生做人宗旨。...... more

，更加入了一些與蛋有關的小玩意和漫畫，令蛋不止是蛋，還是生活的一部份。 作者簡介 歐陽應霽 香港出生，積極進取型閒散退休人士。曾經自覺很努力地寫過一些字，畫過一些漫，出過一些書，講過一些課…… 現在開始以貪威識食練精學懶為下下半生做人宗旨...... more

，作者總結了其烹飪美食的經驗，以顏色作食物分類，向讀者展示如何在十八分鐘內烹調色香味齊全的美食。 每道菜式均附上有趣通識小貼士，讀者可從中細味食物背後的有趣故事，或烹調時的訣竅秘技。 歐陽應霽，香港出生，積極進取型閑散退休人士。曾經自覺很寫過...... more

潮流雜誌飲食專欄結集，作者總結其烹飪美食的經驗，以顏色作食物分類，向讀者展示如何在十八分鐘內烹調色香味齊全的美食。另每道菜式均附上有趣通識小貼士，讀者可從中細味食物背後的有趣故事，或烹調時的訣竅秘技。著名食家歐陽應霽最新食譜，附美食小貼士...... more

，並且是家人與愛人樂于安頓身心的據點。 作為一個長期研究家居設計的專家和造訪者，歐陽應霽捕捉了這些家中令人驚喜和贊嘆的設計，發掘了家與舒適的關系和意義，也讓我們體驗到戀家、愛家的價值。 回家，是件幸福的事。...... more

，味道也是一種載體一個平台，一次個人與集體、過去與未來的溝通對話的機會。要參與投入，很容易，只要你願意保持一個愉快的心境一個年輕的胃口，只要你肯吃。 更好的，或者更壞的味道，在前面。 歐陽應霽，香港人。從小吃大，眼闊肚窄嘴刁，自問不求甚飽，唯獨...... more

味道是一種神奇而又實在的東西，香港亦然。香港著名文化、飲食人歐陽應霽帶您遊走於大街小巷，尋找最具道地特色的「香港味道」。從高級食府的經典名菜，到街頭排檔的燃手小炒；從茶樓的一盅兩件，到茶餐廳的奶茶西多；還有傳統的零嘴小吃、麵包餅食……一一...... more

80年代至今的老、中、青三代27位獨立漫畫人——榮念曾、曾子、一本、馬龍、杜琛、阿平、草日、歐陽應霽、利志達、麥家碧、何家超、黎達達榮、劉莉莉、何家輝、林祥(火昆)、國志鳴、二犬十一咪、John Ho、楊學德、智海、小克、阿高、大泥、阿興、梁...... more

所有老饕上路前必攜帶的寶典。 作者簡介 歐陽應霽 一個不甘心因此也不容易被標籤定位的創作人。時而塗鴉漫畫荒謬奇情一心造反；時而登堂入室訪親會友大做文章；或者駐守廚中舞刀弄叉飲飽食醉；或者離家出走天南地北浪蕩終日。 自香港理工大學設計系...... more

的寶典。 作者簡介 歐陽應霽 一個不甘心因此也不容易被標籤定位的創作人。時而塗鴉漫畫荒謬奇情一心造反；時而登堂入室訪親會友大做文章；或者駐守廚中舞刀弄叉飲飽食醉；或者離家出走天南地北浪蕩終日。 自香港理工大學設計系學士及哲學碩士畢業...... more

喜歡漫畫裡圖文呼應時的曖昧抽離，也過癮於文圖並茂的直接痛快。作為一個讀者，漫畫同時是娛樂也是教化，作為一個創作者，漫畫就是能量的累積，然後爆發，欲仙欲死。——歐陽應霽 歐陽應霽近五年以生活家居設計書寫，於兩岸三地廣受好評，但他的最愛...... more

本書訪問了香港從80年代到現在的二十多位獨立漫畫人──榮念曾、尊子、一木、馬龍、杜琛、阿平、草日、歐陽應霽、利志達、麥家碧、何家超、黎達達榮、劉莉莉、何家輝、林祥焜、國志鳴、二犬十一咪、John Ho、楊學德、智海、小克、阿高、大泥、阿興...... more

春季號的本書中，提出「懶惰」的主張，從詩、畫、音樂、運動、旅行、美食中，要讀者好好想像一個屬於自己的慵懶而美好的春天。 慢慢，快活。懶惰，真好。 ※本書所附CD為口琴演奏家陳錦樂以春天為題的演奏 作者簡介 歐陽應霽 一個不甘心因此也不...... more

香港春卷Springrolllll 吃一口五味雜陳的春卷，發現不同的香港 《香港春卷》是一本漫畫合集，由歐陽應霽、Eric So、小克、楊學德、智海等五位資深香港獨立漫畫、插畫、動畫及玩具等跨界藝術家共同完成。內容包含十個以英文字母S...... more

《夢，想家》采錄大陸、港、台十八位創作人的家居風景，展示兩岸三地華人的精彩生活與藝術世界。“你回來了?”簡單不過的一句，竟然在我這端巨大地轟了一下。呵，回來了，出去了，離家了，返歸了，可以是輕描淡寫，... more

是她的地道美食她的經典電影她的歷史建築她的前衛家具設計，她的華麗格局她的優雅時裝她的實驗文學她的傳統繪畫與雕塑，還有她的醉人風景她的最值得談戀愛的男人女人，只要有了意大利這個標簽，一切都變得有了身份有... more

旅行的經驗是一種，用照片紀錄旅途的人與物也是簡便的方法，歐陽應霽則用了他所擅長的圖像與文字，為我們呈現出 85 年以來的旅人地圖。 看圖說故事，一則影像接著一則影像，令人感動著什麼(或人感動著什麼影像)，僅僅是為了一個影像，我們去旅行，踫觸著...... more

，歐陽應霽繼續發掘中、港、台兩岸三地有特色的家，探索居家的幸福與樣貌；無論是圖文作家紅膠囊擁有大片落地窗的空中之城、作家蔡珠兒充滿花花草草的園藝家居、與貓為伍的設計師Jim溫暖舒適的家，還是畫家鄭在東既抽離又踏實的居家風景……，都有哲學，都有令人...... more

「如果說別的國家有一種設計理論，義大利卻是有一套設計哲學，更或許是一套設計思想體系」義大利符號學家、文化批評家和作家安伯托.艾可(Umberto Eco)曾經驕傲自豪地說。 本書延續《設計私生活》的精神，歐陽應霽繼續以其特殊的生活...... more

飽食終日的過去決裂； 半飽，是與機靈小聰明敏感大智慧馬上擁抱。 擅長將設計理念與日常生活完美結合的創作人歐陽應霽，這會兒將他的創意舞台搬到了廚房，展現他在美食方面的長才，並以「半飽」概念實作推薦了32道料理。 一反傳統，《半飽》先以甜點...... more

，不僅影響居住者的心情，也和一個人的品味與生活質感有關。 「家」不只是棲身的住所。一個舒適自在的家，能提供我們能量和靈感，讓自我展現。 對現代家居生活及室內家具設計潮流觀察研究多年的歐陽應霽，以介紹兩岸三地不同品味的家的方式，告訴我們...... more

……，這些我們也許熟悉也許陌生的設計大師背後有什麼創作理念?奈良美智筆下那個大眼睛、看起來總是在生氣的小女孩，什麼時候開始充斥在我們四周?Dior Homme那設計線條極為纖細、連瑪丹娜也為之瘋狂的男裝，魅力何在? 在歐陽應霽筆下，一幅幅設計界...... more

當香港的歐陽應霽四格漫畫第一次出現在台灣的報紙上時，讀者都驚歎於作者透過四格漫畫，呈現洞察世事般的人生風景。原本只是搞笑的四格漫畫，對毆陽應霽來說，成了一項新遊戲，運用這個遊戲，紀錄日常生活的荒謬與無力。78則四格漫畫，丟出78個人生問號...... more

「我相信這是某一種安排。我在廣播道的辦公室和我在愉景灣的家各有一大片落地窗，兩個地方竟然隔岸遙遙相對。我肯定，從理論上到實際上，家裡的我和辦公室裡的我是可以打個照面互相招呼的……」歐陽應霽說。這種心境反應在漫畫上，它的想像空間更寬廣了...... more

繼1996年出版「我的天」(之一)後，有將近一年的時間吧!我天(之二)終於要出版了。這部作品並不是美型的漫畫，而是作者抒發內心世界、圖文並重的四格漫畫。其風格依然延續第一集，簡單的中文敘述、條線式的作... more

你以為你知道我是誰，我以為我知道你是誰，我以為我知道我是誰，你以為你知道你是誰。其實，恐怕你、我知道的都太少，也都太片面。片面即錯誤。 歐陽應霽筆下的小明，只是個象徵，代表你、我、他；代表成人世界，小明千變萬化，今天是詩人，明天是殺手...... more

歐陽應霽的圖，頗有一種「不管三七二十一」的調調，但是一旦喜歡上他的作品，就會成為死忠的FAN。他的圖設計感很強烈，人物怪得有特色，再順著他的文筆看下來，總能令人感觸良多。最有意思的是每一則圖分開看，可以是一則則獨立的插圖；連著看，又是...... more