本書集結了各種切片面包的再加工辦法，以精美翔實的圖片配以細致入微的文字介紹，使一道道用面包成就的美食躍然紙上。不論是廚藝達人還是剛剛起步的「菜鳥」，都可以跟隨此書探尋烹飪的樂趣。現代人工作節奏快，面包... more

不用烤箱也可以作!各種麵包都可以作! 日本最受矚目的料理老師-水口菜穗子所著 使用材料、搭配食材，簡單易學、一看就會的食譜! 法式吐司FRENCH TOAST給人一種假日奢華點心的印象。浸過蛋液的吐司煎成閃亮的金黃色澤，外面焦脆、內裡...... more