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您輸入的關鍵字: 江佳容、詹吟英
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本書從牛肉的相關料理基本知識開始,進而介紹韓國烤肉的菜色等,接著詳述調味法、泡菜、涼拌菜、湯類、麵粥、一品料理、宮廷料理、定食等等韓式料理的調理方式。 以漸進式方式循序講解,各類正宗韓國料理的知識... more