※ 本書適用Vegan 純素 一本廚神烹調秘訣在手，你也可以變身五星級大廚! 集國寶級名廚50年的料理精髓，跨足10餘國的傳承教學，不論烹調新手或素食職人，眾所期盼精進廚藝的素食寶典! 得獎無數的洪銀龍老師，也是國內知名法華素食餐廳董事長...... more

14道 時尚蔬食 ￭洪銀龍師傅 分享3道時尚蔬食食譜 傳承分享1 ￭現任法華餐廳創意總監洪政裕 分享5道招牌食譜 傳承分享2 ￭現任桃園中壢承華素食餐廳負責人宋和憬、洪慧絹 分享3道招牌食譜 提攜分享 ￭現任北市榮濱商圈綠苗...... more

法華健康主義是一套十本的素食食譜，由法華餐廳名廚洪銀龍，洪銀國全力演出，家常菜是本套的第一部作品，作者將素食的低油質，低鹽分，低蛋白，高纖維等特色表現的淋漓盡致，將最家常的味道做出來，讓你吃出健康，營養素，美麗素及健康素。...... more

※ 本書適用Vegan 純素 一本廚神烹調秘訣在手，你也可以變身五星級大廚! 集國寶級名廚50年的料理精髓，跨足10餘國的傳承教學，不論烹調新手或素食職人，眾所期盼精進廚藝的素食寶典! 得獎無數的洪銀龍老師，也是國內知名法華素食餐廳董事長...... more

14道 時尚蔬食 ￭洪銀龍師傅 分享3道時尚蔬食食譜 傳承分享1 ￭現任法華餐廳創意總監洪政裕 分享5道招牌食譜 傳承分享2 ￭現任桃園中壢承華素食餐廳負責人宋和憬、洪慧絹 分享3道招牌食譜 提攜分享 ￭現任北市榮濱商圈綠苗...... more

年暢銷增訂版同場加映 【傳承分享】連葷食者都上癮的正夯美味蔬食14道 時尚蔬食 ￭洪銀龍師傅 分享3道時尚蔬食食譜 傳承分享1 ￭現任法華餐廳創意總監洪政裕 分享5道招牌食譜 傳承分享2 ￭現任桃園中壢承華素食餐廳負責人宋和憬...... more

! 歡迎跟我一起輕鬆下廚，共享美味養生素! 一位10歲就拿著鍋鏟做菜，集40年廚藝的金牌素食大師， 以散播愛的種籽理念，跨足十多個國家的廚藝教學經驗， 不藏私傳授讓你我也能輕鬆做出色香味俱全的健康素食。 作者簡介 洪銀龍 14歲...... more

將本土食材融合異國技藝，讓葷胃腸愛上素食風! 本書集合了「沙拉&涼拌菜」、「家常宴客菜」、「麵食&飯」、 「素好湯&養生藥膳」、「甜品&點心」等五大單元， 大菜小吃一應俱全， 是素食者不可或缺的廚房工具書! 作者簡介 洪銀龍 現任： 法華...... more

「法華健康主義」是一套10本的素食食譜，由法華素食餐廳名廚洪銀龍、洪銀國全力演出。「素點心」是本套的第九本作品。精緻、可口、多元的60種鹹甜、冷熱的點心精華。精心創意的純素無蛋小點，無論在正餐或是午茶時刻都能盡情享受幸福的美味! 作者簡介...... more

本書介紹60道素食小菜，讓您掌握最簡單、最普及的美食撇步。是一本實用的工具書哦!作者洪銀龍、洪銀國為國內素食界的名廚!曾獲多次美食大獎!本書是法華健康主義的第六本書，本系列預計出十本，介紹各項素食美食給您!...... more

「法華健康主義」是一套10本的素食食譜，由法華素食餐廳名廚洪銀龍、洪銀國全力演出。「宴客素」是本套的第八本作品。豐富、特別、美味的60種值得傳承的素食精華。精心研發的創意宴客菜，讓您輕鬆學會做個稱職、手巧的好主人! 作者簡介 洪銀龍...... more

法華健康主義」是一套10本的素食食譜，由法華素食餐廳名廚洪銀龍、洪銀國全力演出。 素冷盤是本系列的第七本作品。介紹溫潤、順口、開胃的60道令人愛不釋手的中國式前菜、迷人味美的提味料理，讓在味覺上充分達到享受、滿足與快樂!...... more

「法華健康主義」是一套10本的素食食譜，由法華素食餐廳名廚洪銀龍、洪銀國全力演出。「素藥膳」是本套的第五本作品。養身、益壽、保健，60種好吃的養生藥膳。 利用素食材料，一樣能有補養效益，就讓我們提供給您最新、最好、最營養的養生觀念吧...... more

「法華健康主義」是一套10本的素食食譜，由法華素食餐廳名廚洪銀龍、洪銀國全力演出。「蔬果汁」是本套的第四本作品，作者利用新鮮的蔬菜、水果，相互搭配製作成有功效的活力果汁，讓炎熱夏季，能夠喝上一杯高纖美味的新鮮果汁，嗯，真是一大味覺享受...... more