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跟著酒莊主人品酒趣:從深入酒鄉亞爾薩斯認識葡萄開始,到選擇最適合自己的一瓶酒
妳在台北品酒,我到亞爾薩斯種葡萄。 這是一本用一萬多公里的愛情和友誼釀成的書。 兩位天天與葡萄酒為伍的好朋友──瑪琳達和黃素玉,以兩年時間,一人在亞爾薩斯跟著酒莊主人種葡萄、釀葡萄酒,一人在台北參加大大小小無數的品酒會,相互討論所集結...... more |
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跟著酒莊主人品酒趣
空間醞釀出的葡萄酒入門書,閱讀本書如同欣賞一部長篇小說,隨著葡萄的發芽、開花、結果的四季變換中,釀出一瓶瓶美酒。 瑪琳達在阿爾薩斯種葡萄、釀葡萄酒,黃素玉在台北參加大大小小無數的品酒會,本書是兩人相互討論所集結出來的心血結晶,是一篇篇以時間和...... more |