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手作熱三明治：烤出酥脆口感、層疊美味，在家也能做出媲美專賣店的完美熱三明治
怎麼烤出像專賣店的三明治烙紋? ‧為什麼我烤的熱三明治軟爛無口感? ‧用不同的鍋具夾烤，火候該如何拿捏? ‧想讓內餡更密合扎實，有沒有祕訣? ‧麵包該怎麼挑選，才會焦香酥脆? ‧蔬菜、肉類、起司……怎麼搭配最對味...... more |
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手作熱三明治：烤出酥脆口感、層疊美味，在家也能做出媲美專賣店的完美熱三明治 (電子書)
怎麼烤出像專賣店的三明治烙紋? ‧為什麼我烤的熱三明治軟爛無口感? ‧用不同的鍋具夾烤，火候該如何拿捏? ‧想讓內餡更密合扎實，有沒有祕訣? ‧麵包該怎麼挑選，才會焦香酥脆? ‧蔬菜、肉類、起司……怎麼搭配最對味...... more |
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