「柴米油鹽醬茶」普通百姓之日用也；「琴棋書畫詩酒茶」，文人稚士修心養性之品位也。茶與中國人結下了不解之緣。 龍井、碧螺春的由來，品茶、斗茶的歷史，南國功夫茶、北京大碗茶的內涵。本書都將為您娓娓道來。 ... more

本書通過一則則小故事，用生動、優美的語言，將中國美食文化與名人軼聞、趣事聯系起來。美食由於名人而為人們津津樂道，聲名遠播；名人由於美食而顯得有血有肉、可親可近。 林則徐宇泥藏鋒，袁枚為豆腐折腰，李秀成... more

表達出來，並流傳至令。其中有許多歷史典故，精彩詩詞，願讀者在輕松、愉悅的氛圍中增長知識，感受中華飲食文化的內涵。 魚如白花濺，色似紅葉林籠，肉香遍及華筵，箸來佐酒堪醒。這是一首贊美三楚名餚”白汁胖桂”的詩。而在本書中，您將通過一篇篇飲食小故事...... more

有人說，文人得酒則陡增豪藝，酒得文人則韻味悠長。 一部中國文學史，處處與酒結下了不解之緣；酒聖陶淵明、酒仙李白、酒豪杜甫、酒賢蘇東坡、醉翁歐陽修、酒怪石延年。 其中，憂國憂民之士，悲歌慷慨，令人蕩氣回... more

競鴻，本名趙洪林，筆名喬桑，先後畢業于東北師範大學、吉林大學中文系。多年從事新聞出版和高校教學工作，獲編審、教授職稱。著作有《中外探險奇觀》、《毛澤東生平實錄》、《一言難盡美國人》、《說南道北》等多部。主編《新往詳解蒙學全書》，《金唐詩...... more