々と熱狂する。 運命に従え。道は開ける。 「友詞には食神がついている」。料理の道に進むことは、易者の父親が決めたことだった。中学の卒業式から三日後、中華料理店での修業の日々が始まる。 北海道での悪童時代、絶対的存在の父親、1日に何百枚も洗った...... more

超市買的便宜豬、牛、雞→→→秒殺餐桌の華麗定食! 肉料理科學、香辛料調味教學、小菜教學， 中華、和風、西式三大人氣主廚妙招盡出， 親授「高貴不貴」的各國豪華肉料理食譜! 本書依肉品種... more