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論語新解：孔子語錄是如何形成的
渡邊義浩先生是日本著名的中國史學者、漢學家，長年致力於中國古代史、中國思想史以及中日思想比較研究，學術成就斐然、著作等身。基於這樣的學術背景，他對於《論語》的研究不局限於中國或者日本的學術界，而是涵蓋... more |
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真相貳︰我們究竟還能吃點兒啥?
改變作者命運的“肉丸子”事件是怎麼回事?孩子們喜愛的漢堡、飲料、方便面是怎麼制作出來的?一碗泡面中含有11.5克鹽、30克油，一個漢堡中含有60種食品添加劑，這些數字是否令您觸目驚心?安部司與您一起揭... more |
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隱蔽的真相︰為什麼你所知道的一切都是錯的
傳統的觀念和習慣性思維使得人們常常存在一些似是而非的認識︰受過輻射的食物會危害人體健康，汽車污染空氣，藥物對男女的療效一樣，在昏暗的燈光下看書有損視力，表親不能結婚，吃素有利健康，受涼會感冒，深夜吃東... more |
