熱門搜尋
分類(單選) |
顯示所有篩選
|
---|---|
配送方式(可複選) | |
其他(可複選) |
搜尋結果共 2 筆, 頁數 1 / 1
呈現:
浪蕩麵包魂:蔡佳男的麵包專書
? 是怎樣的性格,讓蔡佳男成為臉書社團的高人氣名師? 是怎樣的自創品牌,讓產品熱銷到破表? 本書收錄蔡佳男老師45道絕讚配方 直接法和中種法兩款基礎作法,分項簡單、淺顯易懂,全書食譜皆有分段操作圖,步驟清晰、精準到位,詳盡卻不...... more |
|||
漂丿麵包情
…… 2款手撕麵包 兩款網路瘋傳、人氣超高的手撕麵包,是蔡師傅的精心創作。 果汁牛奶與麵糰結合,激發出獨特的香氣火花; 青綠的蔥珠佐以起司,是不敗的軟潤鹹口味,誰能不垂涎? 24款湯種甜麵包 源自於日本的湯種技術,賦予麵團更...... more |