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管他的呢,我決定活得有趣:蔡瀾的瀟灑寫意人生
金庸:蔡瀾是真正瀟灑的人,是世界第一等風流人物 倪匡:蔡瀾以「真」為生命真諦,只求心中真喜歡 平穩的人生,一定悶。 活得有趣,才能活得任性,活得精彩。 今天活得比昨天高興、快樂,明天又要比今天高興、快樂, 就此而已,這就是...... more |
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蔡瀾【人生真的很好玩】套書共二冊
▓蔡瀾【人生真的很好玩】套書共二冊,含: 《人生真的很好玩:是我玩這個世界,不是這個世界玩我》 《人生大多是小事,沒有什麼了不起》 蔡瀾的豁達生活哲學── 想要做什麼事情,就盡量去做吧! 金庸:「蔡瀾是一個真正瀟灑...... more |
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蔡瀾輕鬆語錄
蔡瀾先生是個人所共知的「生活家」,在他的眼中,世事萬物都有趣味在,他亦從不吝嗇在作品中,分享他從豐富人生體驗中獲得的識見,現在把他的眾多智慧話語集於一書,豈容錯過。...... more |
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蔡瀾的日記
蔡瀾自他八十一歲生日那天起,定期撰文,以「蔡瀾的日記」作總題,基本上是每日一篇。一字一句,寫生活,寫飲食。 寫的也是態度,蔡生的態度總是那麼自在,那麼有自己一套見解。 現在輯錄成書,一氣呵成。參考了網友的意見,作了資料上的修訂...... more |
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我喜歡人生快活的樣子
金庸:「蔡瀾是一個真正瀟灑的人。」 想要活得灑脫又自在,就來聽聽蔡瀾怎麼說。 香港四大才子、老頑童蔡瀾近80年人生智慧集大成之作! 談讀書,談交友,談飲食,談家庭,談天下,快哉快哉,精彩人生! ★特別收錄──蔡瀾眼中的名人...... more |
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人生大多是小事,沒有什麼了不起
倪匡:「若問君子是誰,答曰:蔡瀾先生也。」 想活得通透、過得有趣,且聽蔡瀾怎麼說。 香港四大才子、老頑童蔡瀾活出江湖的人生哲學! 懂旅遊、懂美食、懂美酒、懂生活,將人生活得任性、活得精彩! ★獨家收錄《開講啦...... more |
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過好這一生
吃好、喝好、活好,人生本來就該這樣! 明明沒有不開心,卻時常感到生活太平淡、沒什麼意思? 讓香港四大才子、老頑童蔡瀾告訴你,如何把每一天都過得盡興又有趣! 盡情發掘新事、盡情充實自己;盡量跳出框架、盡量活在當下。 當擁有美食家...... more |
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人生真的很好玩:是我玩這個世界,不是這個世界玩我
蔡瀾的豁達生活哲學── 想要做什麼事情,就盡量去做吧! 金庸:「蔡瀾是一個真正瀟灑的人。」 倪匡:「他以『真』為生命真諦,只求心中真喜歡。」 人生啊,讓自己開心最重要! 想要活得精采,其實沒有那麼難, 聽香港四大...... more |
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老又如何
老的好處是學習到甚麼叫寬容,自己錯過,就能原諒別人,但有些人偏偏認為自己永遠是對的,不斷地對別人加以評判,要對方永不超生。他們不知道恨別人,也是痛苦事。... more |
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與爾同銷萬古愁
瘟疫這段時間,悶在家裏,日子一天天白白度過,雖然沒有染病,也被瘟疫玩死。不行!不行!不行!總得找些事來做,找些事來作樂,與其被瘟疫玩,不如玩瘟疫。... more |
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天下美食
一個人懂不懂得吃,也是天生的,遺傳基因決定了他們對吃沒有甚麼興趣的話,那麼一切只是養活他們的飼料。我見過一對夫婦,每天以即食麵維生。 喜歡吃東西的人,基本上都有一種好奇心。甚麼都想試試看,慢慢地就... more |
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欲上青天攬明月
我們人生,要做多少儍事才變得精明?我們要做多少錯誤的決定,才看得開?但是人總一次又一次地重複自己的過失,永遠學不會怎麼開解自己。不知道,這個世界才有趣。... more |
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真係笑話
自己講故事時,絕對不要說:「我講個很好笑的笑話給你聽。」因為好不好笑由別人決定,你一先講好笑,已經打了折扣。講葷笑話的時候切記要避免用骯髒的字眼,高手們可以講一晚葷笑話,但是你從來聽不到一個關於男女性... more |
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七妙也
作者需要不斷地吸收,才能付出。不恥下問。旅行、交友、閱讀、愛戲劇電影、繪畫、音樂等等,是基本的條件。 讚美所有的冷食物,任何冷的我都喜歡。對於冷這個字,不喜歡的,只有冷言冷語。 勞碌命作祟,總... more |
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二妙也
你聽。我結的是中等緣。對朋友,我珍惜可以「我醉欲眠君可去」的朋友;我想念「只願無事常相見」的朋友。 作者簡介 蔡瀾 祖籍廣東潮州,出生於新加坡,從小住在戲院樓上,自小受電影熏陶。父蔡文玄先生,戰爭年代移居南洋,以詩人著稱;母洪芳聘女士...... more |
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師友奇人
我在每一個大城市都有一個好朋友,他們一定對這個城市有很深厚的感情,徹底知道這地方的每一個角落,每一點一滴。在和他們的交談之中,你要盡情地吸收他們對這個城市的愛,將他們的城市,變成你的城市。... more |
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生活智慧
煙、酒和性,不單是肉體的享受,也是精神上的享受,有了精神上的儲蓄,做人才做得美滿。 讓你在身體上的有個一百巴仙的健康吧,讓你活到一百歲吧,讓你安安穩穩地坐在搖椅上,望向遠處吧!但是腦袋一片空白,一... more |
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獨坐幽篁
散文以輕鬆活潑的寫作手法撰寫,地道又幽默,令人印象深刻。 本書以「吃吃喝喝」「好友」、「身邊事」、「物」分類,蔡瀾深受豐子愷的影響,散文體現「簡要清通」,文字踏實,文章耐讀。他吃喝玩樂、囉嗦鎖事、新知舊友,甚麼都寫,甚麼都寫得鮮活...... more |
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環球之旅
人活在這世上,總希望活得一天比一天更好。今天好過昨日,明天更加精彩。在一生人不斷地努力之後,享受這些成果,一點也不過份,但如果你是含着銀匙出世的,讓你來到希臘安縵,你也不會覺得這份寧靜,所有的夕陽,也... more |
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明朝散髮弄扁舟
疫情期間,不能讓它一天天白白浪費,還是要找點事來做,很多玩意兒都實行了,新的是甚麼呢,原來新的事物還多得很哩! 想了又想,又和許多朋友談過,最後決定玩Podcast。 困在家裏,甚麼地方都到不... more |
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鬼話連篇
啊,是愛書的顏如玉、幽怨的吳倩蓮、想嫁的鬼新娘帶着黑衣少女前來、喜歡笑的咲兒和貓貓的花兒、洋妞鬼嬌娜、泰國女子嘉絲瑪。還有杜十三、史惜惜、愛雨的小宇、畫皮的少女等由好萊塢回來看他。萼小姐帶着一大束的花... more |
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Tales of a Hong Kong Dandy
Form a Korean barber shop to the ruins of Machu Picchu, from an elaborate Kisaeng ceremony to a Buda... more |
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老友寫老友 (增修版) (二冊)
本書由已斷版的《老友寫老友》(上、下冊)、《倪匡閒話》及有關倪匡先生的文章重新輯錄而成。 倪匡是一個妙人。他是科幻小說家,是一個多才多藝的人。在旁人眼中倪匡像是遊戲人間了一輩子,但他也有他的辛酸歷史。 蔡瀾也是一個妙人。他是美食家...... more |
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倪匡.蔡瀾看亦舒小說
自己的方法在創作,不受傳統的觀念的任何拘束,所以她的作品,有着濃厚的現代社會的氣息——這也是她的小說擁有大量讀者的原因。 蔡瀾寫亦舒:怪不得不但把香港和海外的亦舒迷看得如癡如醉,在大陸,她還有一群當她為女神的崇拜者。這些人,叫她為亦師太...... more |
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蔡瀾食材100:蔬果篇
華人世界有史以來最具影響力的食材百科! 《舌尖上的中國》總顧問、美食評鑑家蔡瀾經典代表作! 食材就如三五知己,窮一生相識滿天下, 能在一瓜一菜裡,品嘗純樸自然的味道,是福氣。 華人世界第一美食評鑑家蔡瀾在本書中,針對100種...... more |
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蔡瀾食材100【海鮮肉類篇】
喜歡做菜的人,應該從認識食材開始。 沒吃過的東西,沒資格說喜不喜歡。就讓這本書,帶你勇敢「吃遍天下」! 食材是人類好友,味蕾是擇友標準, 嘗遍魚肉葷食後,令人憶苦思甜,是享受。 知名美食家蔡瀾深入介紹「魚類」、「蝦蟹貝類...... more |
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蔡瀾花花世界:香港美食篇
「花花世界」不止飲食,但飲食卻是極重要的一環。 疫情之下無法外遊,在香港找好的食肆,仍然有數不盡之選擇,蔡瀾為你推介!...... more |
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蔡瀾食單 2 中國篇(二)
《蔡瀾食單》是蔡瀾第一套最齊全、最強勢的飲食百科全書。本系列精選結集蔡瀾二十多年以來書本著作的飲食文章,系統地彙編成每套四冊,共四套十六冊的《蔡瀾食單》。讓讀者飽閱蔡瀾歷年來的心血之作,感受他對食物的執著與感情,將食物視為老朋友般看待的...... more |
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這樣的女人可以愛,那樣的女人不能碰
什麼才是美女的品格? 鑽石級男人教你讀女人! 最犀利、最嗆辣、最誠實、最幽默的男人真心話,全面大公開! 香港資深出版人/麥成輝、媒體工作者/陳浩 驚嘆推薦! 無論可愛的女人,還是可恨的女人... more |
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在邵逸夫身邊的那些年
蔡瀾和「邵氏」有過三十年的賓主關係,跟他口中的「六先生」識於微時。書中所寫皆為親身經歷,絕非花邊新聞。人物的描述更是照實,與一般吹捧的傳記不同,令人讀來痛快淋漓。加上作者生動的文字,每篇文章充滿形象,若看了一部從來沒有看過的紀錄片,實在...... more |
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食材攻略
喜歡做菜的人,應該從認識食材開始;中國人自古以來,用最平凡的食材,以不同的烹調手法,製作出一道道千變萬化的美食佳餚。... more |
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人生真的很好玩:是我玩這個世界,不是這個世界玩我 (電子書)
蔡瀾的豁達生活哲學── 想要做什麼事情,就盡量去做吧! 金庸:「蔡瀾是一個真正瀟灑的人。」 倪匡:「他以『真』為生命真諦,只求心中真喜歡。」 人生啊,讓自己開心最重要! 想要活得精采,其實沒有那麼難, 聽香港四大...... more |
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人生大多是小事,沒有什麼了不起 (電子書)
倪匡:「若問君子是誰,答曰:蔡瀾先生也。」 想活得通透、過得有趣,且聽蔡瀾怎麼說。 香港四大才子、老頑童蔡瀾活出江湖的人生哲學! 懂旅遊、懂美食、懂美酒、懂生活,將人生活得任性、活得精彩! ★獨家收錄《開講啦...... more |
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過好這一生 (電子書)
吃好、喝好、活好,人生本來就該這樣! 明明沒有不開心,卻時常感到生活太平淡、沒什麼意思? 讓香港四大才子、老頑童蔡瀾告訴你,如何把每一天都過得盡興又有趣! 盡情發掘新事、盡情充實自己;盡量跳出框架、盡量活在當下。 當擁有美食家...... more |
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過好這一生
蔡瀾為人幽默風雅,以鮮活、生動的文字講述他的所見所聞,與讀者分享他的識見。他說:“為了喜歡寫而寫,才是一個真正的開端。除了文字之功,還要夠真、夠坦白。”一篇篇的小品文,真切動人,令人感到趣味盎然,慚慚地,便會感受到一點一滴的生活哲學從文...... more |
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人間清醒
這本《人間清醒》是蔡瀾先生的最新散文集,文章包含了蔡先生“人間清醒”的“奧妙”所在。書中談人間的“人生哲學”“感情”“花錢”與“穿着”之方法與智慧,篇幅短小,一朵花里見世界,有心人自會從蔡先生這本文字里感受到活出人間清醒的智慧,也有...... more |
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時間,是絕對的妙藥
蔡瀾為人幽默風雅,以鮮活、生動的文字講述他的所見所聞,與讀者分享他的識見。他說:“為了喜歡寫而寫,才是一個真正的開端。除了文字之功,還要夠真、夠坦白。”一篇篇的小品文,真切動人,令人感到趣味盎然,慚慚地,便會感受到一點一滴的生活哲學從文...... more |
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命運好好玩(漢英對照)
蔡瀾為人幽默風雅,以鮮活、生動的文字講述他的所見所聞,與讀者分享他的識見。他說:“為了喜歡寫而寫,才是一個真正的開端。除了文字之功,還要夠真、夠坦白。”一篇篇的小品文,真切動人,令人感到趣味盎然,慚慚地,便會感受到一點一滴的生活哲學從文...... more |
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學學問問
本書為金庸、黃霑、倪匡的摯友,弘一法師與豐子愷的“迷弟”,“電影字典”蔡瀾的人生回顧合集,全面呈現其人生各個階段的經歷,以自問自答的方式,回望過往,談南洋,談家人,談老師與好友……在學與問之間,感受人間快活的樣子。文字輕鬆易讀、風趣幽默...... more |
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活得通透
本書為人生玩家蔡瀾八十年生活智慧集結,六大主題,98篇文章,角度古怪刁鑽,從處世、感情、飲食、人生疑難、日常歡喜等方面為年輕人解答活得通透的秘訣。活得通透是一輩子的功課。文字輕鬆易讀、風趣幽默,文如其人,瀟灑自在,舉重若輕,滿是人生哲學...... more |
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蔡瀾的生活方式
《蔡瀾談日本》、《蔡瀾談電影》、《給成年人的信》、《給年輕人的信》、《老瀾遊記》、《蔡瀾的鬼故事》、《蔡瀾食典》、《蔡瀾的生活方式》等。...... more |
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蔡瀾眼中的八婆與美女
蔡瀾女友不少,但皆接之以禮,不逾友道,被公認對女性好,有情有義,是典型的最佳男性朋友。他把女性視作受保護的弱小對象,放開懷抱,任情盡心地愛之惜之,呵之護之,極盡男性之天責。女性朋友皆對蔡瀾讚口不絕,然而.他又怎樣看女人? 蔡瀾又被...... more |
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蔡瀾潮晒台灣
蔡瀾先生親身介紹台灣美食、文化及風土民情。幽默風趣,不得不看。最具代表性的,莫過於炒米粉了,古時台灣人娶媳婦,先叫她炒一碟米粉,做得有心機又好吃,已看出她人品不錯。當代主婦不精廚藝,能與家婆和平共處已翹一指,惟有去餐廳吃。和台灣人談炒米粉...... more |
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蔡瀾食單(3) ─ 日本篇(一)
《蔡瀾食單》是蔡瀾第一套最齊全、最強勢的飲食百科全書。本系列精選結集蔡瀾二十多年以來書本著作的飲食文章,系統地彙編成每套四冊,共四套十六冊的《蔡瀾食單》。讓讀者飽閱蔡瀾歷年來的心血之作,感受他對食物的執?與感情,將食物視為老朋友般看待的...... more |
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蔡瀾的豬朋狗友
蔡瀾女友不少,但皆接之以禮,不逾友道, 蔡瀾男友更多,三教九流,不拘一格。 黑社會大阿哥、放高利貸又愛喝茶的奸人、餐廳東主、街邊小販、名作家、大明星、攝影師…… 中國人、日本人、墨西哥人…… 男女老少,幾乎每一個人都能成為蔡瀾的朋友...... more |
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蔡瀾嘆名菜
吃出食物的原汁原味,蔡瀾最夠格-由蔡瀾主持的【蔡瀾歎名菜】電視節目,超過200萬觀眾高收視的超人氣節目,深受廣大市民觀迎,贏盡口碑,他走訪中、港、澳、台的大小餐廳、酒樓、私房菜、大牌檔、街頭小食等,品嚐不同的菜式,體會當地的飲食文化。除了...... more |
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蔡瀾世界名饌錄
經驗告訴我,任何一個國家的名菜,都要在當地吃,才不會走味。若在外地想做得像樣一點,至少要從用該地的調味開始,一點一滴加了起來,會有幾成相似吧。 這也有例外,有些菜在發祥地也會變質,像政治的動亂、文... more |
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蔡瀾美食 Guide:尖沙咀、中上環、灣仔、銅鑼灣及天后篇
香港是美食天堂,蔡瀾先生推介,他在尖沙咀、中上環、灣仔、銅鑼灣及天后的心水食肆,圖文並茂,令人垂涎三尺。...... more |
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蔡瀾食單 4 日本篇(二)
《蔡瀾食單》是蔡瀾第一套最齊全、最強勢的飲食百科全書。本系列精選結集蔡瀾二十多年以來書本著作的飲食文章,系統地彙編成每套四冊,共四套十六冊的《蔡瀾食單》。讓讀者飽閱蔡瀾歷年來的心血之作,感受他對食物的執著與感情,將食物視為老朋友般看待的...... more |
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蔡瀾食單 1 中國篇(一)
《蔡瀾食單》是蔡瀾第一套最齊全、最強勢的飲食百科全書。本系列精選結集蔡瀾二十多年以來書本著作的飲食文章,系統地彙編成每套四冊,共四套十六冊的《蔡瀾食單》。讓讀者飽閱蔡瀾歷年來的心血之作,感受他對食物的執著與感情,將食物視為老朋友般看待的...... more |
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跟住蔡瀾玩+食+買
位處西班牙Bilbao的美術館,是人生必遊之地。到羅馬暢遊黑白松露工廠兼品嘗各式產品。 吃大馬原住民所種的野生紅榴槤。吃與眾不同的韓國菜,地道燒野生鰻魚。 到日本買最高級的保暖禦寒、輕若鴻毛的... more |
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蔡瀾家族
由蔡氏三姐弟撰寫的《蔡瀾家族》,首次披露了一個華僑家庭溫馨而有趣的親情、個性及故事。蔡瀾兄弟的母親洪芳娉,是女權分子的先驅,為爭取求學不惜絕食抗議,做事果斷,敢作敢為。父親蔡文玄在亂世中堅守文人風骨,曾被妻子大罵為:「和平時的君子,亂世...... more |
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蔡瀾生財之道
蔡瀾先生是一個專家,花錢本領大過賺錢的,先教你一個花錢辦法:一有額外的收入,先拿十巴仙來花。花得乾乾淨淨,儘快地花完,才有快感。一毛不拔的話,不知道賺錢賺來幹甚麼。 作者簡介 蔡瀾 祖籍廣東潮州,出生於新加坡,從小住在戲院樓上,自小...... more |
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蔡瀾私塾
蔡瀾教你遊世界。全世界邊個菜市場最值得逛? 太多了,一定要我挑一個的話,我會選匈牙利布達佩斯的菜市場。古典的建築,加上所賣的辣椒數十種,彩色繽紛,鵝肝又便宜,令人留下深刻印象。爬上二樓,又有多家熟食檔,海鮮和肉類應有盡有。要嘗匈牙利...... more |
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蔡瀾@微博妙答
蔡瀾先生一向喜愛與讀者交流,加上微博的流行,蔡先生和讀者的交流就顯得更直接、更爽快。在網絡上,蔡先生無所不談,更愛大家提出一些有趣而特別的問題,《蔡瀾微博妙答》就是結集了網絡上各種不同的主題,如諸事好奇、男歡女愛、話說男女、婚姻vs性愛...... more |
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日本私房菜
一文一人、一文一物、一文一事 蔡瀾談日本獨有會心,豪邁、直白式的筆觸,精采利落,大快人心! 那單純精緻的日本料理…… 蔡瀾吃日本,吃出你想像不到的日本味 「活到老,吃到老」的蔡瀾率直、風趣的評比美食, 傳授日本料理師傅的...... more |
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吃
《吃喝玩樂》一套共4本,「吃喝玩樂」是蔡瀾的生活哲學。第一本《吃》將在近期推出,以食為主題。 蔡瀾對飲食向來只有好吃與不好吃之分,他食遍世界各地著名的菜式,希望與讀者分享他的經驗,至少了解名菜的製作過程,對於品嘗也有一定的基礎...... more |
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每逢暮雨倍思卿
,就不會顯得老,皺紋並不是一種要遮掩的醜事,人只要老得優雅,人只要老得乾乾淨淨,就好看耐看的。 所以相由心生這句話是有道理的,女人的美醜,完全掌握在她們自己的手裏,外表再好看,衣着再有品味,也改變不了她們內心醜惡。 想知道蔡瀾對吃的...... more |
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還我青春火樣紅
吃,是一種生活態度,一種熱情,其他的可以消失,但是熱情不可以消失。... more |
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男歡女愛
男人卑鄙起來,甚麼事都做得出。討起女人歡心,甚麼話都講得出。我愛妳,沒有妳我活不下去等等。 哪裏聽過一個人沒有了另一個人,會有活不下去的事實?想思病,只有在小說和電影裏出現。真的愛得要生要死嗎?到... more |