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低烹慢煮:60道完美易學的低溫烹調食譜,家庭廚房也能端出專業水準的Sous Vide料理
,只是賣相差很多就是了!所以強烈建議一定要上色。 ◆最後,請放手去做吧,主廚保證你絕對不會失敗的!! 【連磨豆機都自己動手做的主廚蘇彥彰,秉著骨子裡研究精神,將低溫烹調背後的科學淺白地說明。我們習得的,可不光只是低溫烹調的知識和技術,還有...... more |
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咖啡賞味誌(香醇修訂版)
的愛好者,公認是目前難得一見觀念最正確、內容最詳實的咖啡入門書,六年後,作者蘇彥彰累積了更多的心得與更新的觀點,重新對本書內容進行修訂,增加了更豐富的文字內容與圖片,不論是已經買過舊版的讀者或是初入門的咖啡新鮮人,重新編輯後的《咖啡賞味誌...... more |
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低烹慢煮:60道完美易學的低溫烹調食譜,家庭廚房也能端出專業水準的Sous Vide料理 (電子書)
,只是賣相差很多就是了!所以強烈建議一定要上色。 ◆最後,請放手去做吧,主廚保證你絕對不會失敗的!! 【連磨豆機都自己動手做的主廚蘇彥彰,秉著骨子裡研究精神,將低溫烹調背後的科學淺白地說明。我們習得的,可不光只是低溫烹調的知識和技術,還有...... more |
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咖啡賞味誌
全球各主要咖啡豆產區的品種、口感、建議烘焙方式與做詳盡的介紹,不論是剛入門的新手或是酗咖啡已久的老手,相信都能從本書中得到相當多的助益,煮出一杯香醇的美妙咖啡。 作者簡介 蘇彥彰 台灣台南人,國立台南藝術學院藝術碩士。喜愛咖啡、登山、自行車...... more |
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搶救性福大作戰 1
朋友們!要追求人生的性福並不是喝個愛福好或是大雕就能解決的!你可曾真正了解男女之間的關係和各種和性有關的知識呢?愛愛老師將在這裡公開各種正確的性知識讓大家知道。所有禁忌的問題都將在本書中全部解開!... more |
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菜鳥現兵 3
「憲兵」,是所有兵種中最「屌」的,由於必須經過嚴格的操練,常被即將入伍的役男視為畏途。然而身高矮小的蔡苗,雖然體格不符憲兵標準,卻因兵役體檢時的陰錯陽差,讓他成了全台灣最矮的憲兵...... more |
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搶救性福大作戰 2(完)
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菜鳥現兵 4(完)
「憲兵」,是所有兵種中最「屌」的,由於必須經過嚴格的操練,常被即將入伍的役男視為畏途。然而身高矮小的蔡苗,雖然體格不符憲兵標準,卻因兵役體檢時的陰錯陽差,讓他成了全台灣最矮的憲兵...... more |
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菜鳥現兵 2
「憲兵」,是所有兵種中最「屌」的,由於必須經過嚴格的操練,常被即將入伍的役男視為畏途。然而身高矮小的蔡苗,雖然體格不符憲兵標準,卻因兵役體檢時的陰錯陽差,讓他成了全台灣最矮的憲兵...... more |
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殺手天使心 1
全世界的毒販小心了,一個專門清除毒蟲的美豔女殺手正虎視眈眈,隨時準備終結你!什麼樣的因緣際會,使得純真如天使的少女隱身於廢礦坑,兩手沾滿血腥,走上殺戮的不歸路?... more |
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捷運愛情手札(全)
(全一冊)命運的相會,總是那麼突如其來!就算是捷運站中的一個短暫交會,也有可能成為戀愛的契機!本書敘述三篇在捷運站發生的愛情手札,其中有歡笑,也有淚水,就等您一同細細品嚐......... more |
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馬桶精靈 (全)
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殺手天使心 2 (完)
全世界的毒販小心了,一個專門清除毒蟲的美豔女殺手正虎視眈眈,隨時準備終結你!什麼樣的因緣際會,使得純真如天使的少女隱身於廢礦坑,兩手沾滿血腥,走上殺戮的不歸路?... more |
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引水人(全)
(全1冊)在五花八門的網路世界,有著許多為人所不知的病毒潛藏其中,而引水人就是負責去除這些網路病毒的特警!且看在這光纖世界裡,引水人如何將病毒消滅!... more |
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雷風傳奇(全)
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狂飆少年(全)
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撞球GO GO GO!!(全)
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