、資源協助及法令調整陸續到位後，更需在地農業生產者、農產加工業者及農創業者的共同努力，為臺灣的農產品開創更多元的可能性。 本書介紹了國內不同類型的農產加工者的創新與努力：有地方農會，結合當地特產鳳梨與田媽媽家政班的手藝，製作出中秋節月銷萬盒...... more

基金會執行董事) 莊祖宜(作家) 曾旭正(國家發展委員會副主委) 董時叡(中興大學生物產業管理研究所/興大有機農夫市集發起人) 劉昭儀(我愛你學田市集創辦人) 蔡培慧(立法委員、世新社發所副教授) 賴青松(穀東俱樂部農伕...... more