發展地方特色料理推廣成果展,以搭配地方特殊食材元素,及增國產農特產品利用推廣,變化出創新又具簡單易學,更為低成本風味較佳食品.... more

為配合農委會推動在地消費，提振國產米食措施，本場於101年度7月7日假本場台北分場辦理地方料理烹藝競賽，以國產米及當令時蔬-綠竹筍為主要食材，搭配具地方特色之國產農特產品，並以適度及營養均富之烹飪原則... more

2年前，本場出版了「北部地區第1、2屆百大青農小故事」一書，引起眾多青農熱烈回應，特專訪18位經營有成的青農奮鬥過程，彙整成「北部地區第3、4屆百大青農小故事」一書，付梓以為後繼者參考，期能透過百大青... more

本特刊除介紹北部地區推動食農教育的特色學校如臺灣大學、臺北市敦化國小、永安國小、辛亥國小、桃園市至善高中、新竹市大庄國小等，更將本場轄區內重要作物仙草、甘藷做成食農教育的教材，並呈現107年食農教育講... more

桃園區農業改良場邀請農業試驗所退休研究員宋細福先生講授菇蕈類產業發展，碧絡角休閒農場場長余易政先生講授菇蕈類種植經驗與環境造林，百大青農鄭玉豐分享洋菇栽培心路歷程，百大青農葉家豪分享石碇地方創生-栽培... more

行政院農業委員會於民國102年開始推動「青年農民專案輔導實施計畫」，而各直轄市及縣市農會亦隨後組織青年農民交流性聯誼平台，由農委會所屬之試驗改良場所以及農會等區域單位輔導。桃園區農業改良場為進行青農輔... more