食用菌業是中國現代農業的新興產業，也是具活力的優勢產業，在促進現代農業發展和實施鄉村振興戰略中發揮著越來越重要的作用。本書採用圖文並茂方式，編寫成指導生產的實用技術圖書，以供廣大菇農、企業學習、借鑒，... more